Les quatre caractéristiques d`une alimentation saine

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Les aliments riches en vitamines et minéraux par calorie sont considérés comme riches en éléments nutritifs. Pour une alimentation saine, manger une variété de ces aliments, comme les légumes, les fruits, les légumes, les grains entiers, produits laitiers faibles en gras, les viandes maigres, le poisson, les noix et les graines. Ces aliments aident à fournir les nutriments que les Américains ne sont pas toujours assez, y compris les fibres, le potassium, le magnésium, le calcium et les vitamines A, C et E.

Suite aux recommandations du Département américain du site Web ChooseMyPlate Agriculture peut vous aider à obtenir la bonne quantité de protéines, de glucides et de lipides. Ceux-ci comprennent le remplissage moitié de votre assiette avec des fruits et légumes et diviser la moitié restante de la plaque entre les sources de protéines maigres et des grains, avec au moins la moitié des grains provenant de grains entiers. Ajouter un verre de lait ou d`une autre source de calcium pour compléter votre repas. Vous devez également penser à l`équilibre de l`énergie - les calories dans votre alimentation en fonction des calories que vous brûlez tous les jours. Un régime équilibré d`énergie vous aide à maintenir le poids, mais manger plus ou moins que vous brûlez chaque jour entraînera un gain de poids et la perte, respectivement.

contiennent souvent des aliments hautement transformés moins de vitamines et de minéraux que les aliments moins transformés et ont tendance à être plus élevés en matières grasses, de sodium et de sucre. Tirer avec des aliments entiers ou des aliments peu transformés, tels que mis en sac ou couper des légumes, des noix grillées, thon en conserve et les légumes et les fruits et légumes surgelés, est généralement un choix plus sain que de manger hautement transformés prêts à consommer des repas et des collations. Recherchez les aliments sans sucres ajoutés, choisissez des aliments en conserve et emballés à faible teneur en sodium et éviter les aliments contenant des gras trans.

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Certains fruits et légumes contiennent des quantités élevées de résidus de pesticides, et certains types de fruits de mer sont riches en mercure. La limitation dans votre alimentation peut vous aider à rester en meilleure santé. Vous aurez également de préparer vos aliments de façon sécuritaire pour éviter de les contaminer avec des organismes qui peuvent causer des maladies d`origine alimentaire. Acheter des pommes biologiques, les fraises, les raisins, le céleri, les pêches, les épinards, les poivrons, les nectarines, les concombres et les tomates cerises vous aider à limiter votre exposition aux pesticides. Le choix d`autres poissons au lieu de thazard, le thon obèse et Ahi, le requin, le tile, l`espadon, le marlin et l`hoplostète orange peut vous aider à limiter votre exposition au mercure. Pour limiter les maladies transmises par les aliments, lavez-vous les mains et les surfaces de coupe entre les viandes et les légumes de coupe, ne pas utiliser les mêmes plats pour les viandes cuites et crues, et faire cuire la viande et les œufs à fond.