Le citrate de calcium Malate Vs. Le citrate de calcium

Citrate et malate sont des acides organiques qui sont liés avec du calcium. D`autres acides utilisés dans la supplémentation en calcium sont gluconate, aspartate et le lactate. Le calcium lié avec du citrate ou citrate / malate est mieux absorbé par l`organisme que le carbonate de calcium plus alcalin. A la différence du carbonate de calcium, ce qui est mieux absorbé avec de la nourriture, le citrate de calcium et malate de citrate de calcium peut être pris sur un estomac vide.

Le citrate de calcium et de citrate de calcium / malate peuvent être plus coûteux et nécessitent plus de pilules à avaler pour obtenir la même quantité de calcium. En effet, la quantité de calcium élémentaire dans le carbonate de calcium est presque deux fois plus que dans le citrate de calcium. La quantité de calcium élémentaire dans un comprimé de 1000 mg de carbonate de calcium est d`environ 400 milligrammes. Un comprimé de 1000 mg de citrate de calcium ne contient que 210 mg de calcium élémentaire.

citrate de calcium / malate a une polyvalence unique qui le rend soluble pour être utilisé directement dans les aliments et les boissons. La plupart des jus enrichis en calcium et les aliments utilisent le citrate / malate de calcium. Cette polyvalence le rend facilement accessible sous des formes alimentaires, ce qui réduit les coûts de la supplémentation.