Comment couper l`acide citrique de votre alimentation

<p>L`acide citrique est une intolérance alimentaire rare souffert par une minorité de personnes, ce qui nécessite son retrait de l`alimentation pour assurer une absence de difficulté digestive. Suppression de l`acide citrique de votre alimentation peut sembler aussi simple que la suppression de la consommation de tous les agrumes dans le menu, mais il est pas tout à fait facile. De nombreux aliments que vous ne penseriez pas contenir une certaine quantité d`acide citrique soit naturellement ou comme additif, ce qui rend l`élimination en gros de cette substance potentiellement compliquée.

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    Commencez par l`évidence et de supprimer tous les fruits d`agrumes de votre alimentation - citrons verts, oranges, citrons, pamplemousses et fruits similaires. Cela exciser une bonne partie de votre consommation quotidienne d`acide citrique de votre alimentation, mais plus de travail doit être fait pour nettoyer les aliments qui contiennent des quantités infimes.



  • Éliminer la consommation d`autres fruits qui contiennent de l`acide citrique de votre alimentation pour éliminer davantage les aliments qui contiennent plus petits - mais toujours potentiellement dangereux - des traces d`acide citrique. Ceux-ci comprennent toutes les baies, sauf les bleuets - doivent cesser de vous en aurez de manger des fraises, canneberges, framboises, mûres, etc.. En outre, les cerises contiennent également une petite quantité d`acide citrique, il est donc préférable de les éviter si vous êtes dédié à enlever complètement cette substance de votre alimentation. Enfin, l`ananas est une autre source potentielle d`acide citrique, afin d`éviter autant que possible.

  • Éliminer les aliments qui sont produits par fermentation, comme le processus de fermentation peut provoquer l`acide citrique à se développer dans une poignée de types d`aliments, y compris les vins et du pain au levain. Évitez ces aliments pour esquiver une dose inattendue, mais présente l`acide citrique.

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    Méfiez-vous des autres aliments qui peuvent avoir l`acide citrique ajouté comme ingrédient. Bien que ce soit en aucun cas une liste exhaustive, certains de ces aliments comprennent gelées et confitures, colas et autres boissons non alcoolisées, des glaces, des fruits en conserve, et la mayonnaise (comme il est souvent fait à l`aide de jus de citron). De plus, vous voulez supprimer tous les fromages de votre alimentation aussi bien, car ils sont souvent avec de l`acide citrique ajouté, ce qui oblige le lait à coaguler plus vite qu`il ne le feraient autrement. En général, vous devrez rester vigilants, vérifier les ingrédients des aliments que vous consommez pour assurer qu`une certaine quantité d`acide citrique ne vole pas par sous votre radar.

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