Les effets de l`acide citrique sur les plantes
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Notions de base
Un pH de produit chimique est la mesure de l`acidité ou de l`alcalinité et fonctionne sur une échelle allant de 0 (acide) à 10 (alcalin). L`acide citrique est inférieure à 4,0, ce qui signifie qu`il est acide et potentiellement corrosifs. Le pH optimal pour la croissance des plantes est compris entre 5,5 et 7,5, de sorte que certaines plantes sont adaptés pour survivre à différents niveaux. Par conséquent, l`application de suffisamment d`acide citrique à l`eau ou le sol d`une plante crée un environnement impropre à la plante.
Effets négatifs
L`acide citrique est un agent corrosif et donc brûler par les semences, ce qui peut les empêcher en fin de compte de germer. Ajout de trop d`acide dans le sol va créer un sol acide, ce qui acidifier toute eau ajoutée au sol. L`acide peut brûler le système racinaire de la plante lorsqu`elle est absorbée, ce qui conduit à inefficace l`absorption des nutriments et la mort éventuelle.
Effets positifs
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Tous les effets de l`acide citrique sont négatifs, et il peut même être bénéfique à faible dose. Une étude menée par le Département américain de l`agriculture conçu pour créer un répulsif contre certaines grenouilles dans diverses plantes hawaïennes trouvé qu`une solution à 16 pour cent d`acide citrique appliqué directement sur les plantes ne les affecte sévèrement. Il y avait des cas de décoloration, mais les plantes étaient par ailleurs encore en bonne santé, même après que l`acide a été appliqué, ce qui indique que l`acide citrique peut être utilisé comme répulsif.
Le cycle de Krebs
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Le cycle de Krebs, ou cycle d`acide citrique, est utilisé par les plantes pour convertir divers acides citrique en phosphates, qui servent en tant que source d`énergie pour la cellule. Le cycle repose sur une alimentation délicate de l`acide citrique, qui le convertit en citrate. acide citrique trop dans l`eau d`une plante peut interrompre ce cycle ou conduire à des phosphates en excès.