Combien de temps dois-je conserver des steaks réfrigéré avant la cuisson?

Selon le Département américain de l`Agriculture, il est possible de garder la viande crue dans le réfrigérateur en toute sécurité pendant trois ou quatre jours. L`agence dit également des steaks congelés correctement peut durer dans le congélateur "indéfiniment."

L`USDA suppose des circonstances normales pour ces lignes directrices. Si la viande était vieilli avant qu`il ne soit acheté, il pourrait durer deux jours. Vérifiez toujours la date d`expiration.

Selon le site Toujours savoureux, "le guide de la durée de vie ultime," viandes comme le steak sera bon au moins trois à cinq jours dans le réfrigérateur. Le site recommande la viande soit conservé dans son emballage magasin jusqu`à ce qu`il soit prêt à cuire.