Cuisine mexicaine pour Diabétiques

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Les médecins de la clinique Mayo recommande que les glucides ne devraient pas être plus de 45 pour cent à 65 pour cent des calories quotidiennes. L`apport en protéines devrait être de 15 pour cent à 20 pour cent des calories par jour, et les graisses de 20 pour cent à 35 pour cent de l`apport calorique quotidien. Mais ce ne sont que des lignes directrices générales. apport calorique quotidien, des protéines et des glucides varie d`un patient à l`autre. Les médicaments d`un patient prend peut influer sur le nombre total de glucides par repas. Il est donc crucial de toujours parler à un médecin au sujet des besoins de santé spécifiques avant d`ajouter la nourriture dans un régime diabétique.

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Les salades sont une excellente façon de garder compte de glucides et de calories sous contrôle - et si la viande ou le fromage est ajouté, ils peuvent être une bonne source de protéines. salades mexicaines, y compris des salades fajitas ou des salades de guacamole sont une bonne option pour rester en bonne santé. Condiments tels que la crème sure et la salsa peuvent également être utilisés pour la vinaigrette. Tous les deux ont nombre de glucides et de calories minimum.

Lorsque la recherche d`options de menu sains, recherchez le mot Asada. Asada signifie « grillé ». steaks grillés sont un excellent choix alimentaire diabétique. La crevette peut également être ajouté à une plaque Asada pour les protéines encore plus.

Pescado, ou du poisson, sont également une excellente option saine dans un restaurant de cuisine mexicaine. poisson blanc grillé, tilapia ou la morue sont souvent trouvés dans le menu. Tous ces poissons font d`excellents choix pour un diabétique. Méfiez-vous des poissons qui ont été battues, frites ou tortilla incrustée. Ce ne sont pas de bons choix diabétiques. Ces options ajoutent des glucides supplémentaires, ainsi que les calories et la graisse.

Fajitas, comme Asada steaks sont grillés. Ils sont généralement servis avec des oignons, des poivrons, d`un côté de la laitue, guacamole, crème sure et le fromage. Tous ces articles sont sympathiques diabétiques. Pour la plupart des diabétiques, manger une tortilla ne dépassera pas leur nombre de glucides par repas. Fajitas peut encore être apprécié sans tortilla. Il suffit de mélanger tous les côtés en même temps que la viande et le manger avec une fourchette.

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Les aliments les diabétiques doivent éviter complètement quand manger de la nourriture mexicaine comprennent tortilla chips pré-repas, du riz mexicain, les aliments frits, Flans et crème glacée frite.