Utilisations pour haricot de soja en poudre

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Le soja fournit une protéine de haute qualité qui est naturellement faible en gras saturés parce que la protéine est une protéine non animale, selon WomenToWomen.com. Végétariens ont longtemps utilisé la poudre de soja en tant que supplément de protéines, ce qui permet des mangeurs de viande non pour obtenir suffisamment de protéines provenant d`une source non animale comme le soja.

poudre de soja se présente sous la forme d`isolats de protéines de soja, et est la protéine de soja les plus raffinés. Selon l`Université du Michigan Comprehensive Cancer Center, la poudre de soja contient la plus grande quantité de protéines de tous les aliments à base de soja. Le premier ingrédient sur l`étiquette de la poudre de soja devrait inclure isolat de protéines de soja.

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Selon le Laboratoire de recherche national soja, ajoutant de la poudre de protéine de soja à tout aliment traditionnel peut augmenter efficacement sa valeur nutritive. Ajouter la poudre de soja aux céréales chaudes, le pudding, yogourt, fromage cottage, shakes et cocottes.

Ajouter la poudre de soja à smoothies aux fruits pour un délicieux repas riche en protéines ou une collation. Pour un smoothie de soja de banane mangue, ajouter 1 tasse de lait de soja, 1 tasse de jus d`orange, 1 tasse de tranches de mangue, 1 banane haché, ¼ tasse de cubes de glace et 2 cuillères à soupe. de la poudre de soja dans un mélangeur. Mélanger jusqu`à consistance lisse et mousseuse. Faire une crème aux fraises avec ½ tasse de fraises congelées, 2 cuillères à soupe. de la poudre de soja, 2 c. d`eau et ½ tasse de glace concassée. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et liquéfier jusqu`à consistance lisse.

Le site Soybean.org recommande d`ajouter la poudre de soja à vos recettes préférées. Mélanger 1 c. de poudre de soja dans vos spaghettis préférés ou de la sauce savoureuse pour un coup de pied de protéines. Essayez fouettant une portion de poudre de soja dans votre vinaigrette de choix, ou louche une tasse de soupe dans un bol et ajouter la poudre de soja. Bien mélanger et ajouter le bol de soupe dans la casserole. Cela fonctionne particulièrement bien avec une soupe de purée comme la courge musquée ou de la soupe de tomate.