Comment griller les noix de soja
noix de soja grillées font une savoureuse collation savoureuse ou plus croustillante à divers plats, notamment des salades. Graines de soja sont riches en protéines et plein de fer, de calcium et de la vitamine C. Parce qu`ils sont un aliment végétal, les graines de soja conviennent aussi bien pour les végétariens et les végétaliens si vous les faites cuire avec des ingrédients sans animaux. Torréfaction vos propres noix de soja est moins cher que d`acheter des noix prêt rôti et vous donne la possibilité de faire les noix exactement comment vous les aimez.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 à 2 tasses séchées soja
- bol
- Plaque de cuisson
- 2 cuillères à soupe. huile végétale
- Brosse de cuisine
- Spatule
- Épices
Rincer les graines de soja et de les mettre dans le bol. Couvrir avec environ deux fois plus d`eau que les haricots et laissez-les tremper d`au moins 8 heures ou toute la nuit.
Préchauffer votre four à 350 degrés Fahrenheit. Egoutter les fèves de soja.
Brosser la plaque de cuisson avec l`huile et répartir les graines de soja sur le plateau en couche mince, une épaisseur de haricot.
Mettez le plateau de haricots au four pendant 30 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient jaune profond et croustillant, tourner ou en remuant les haricots à plusieurs reprises avec la spatule pendant la cuisson.
Secouer les épices ou autres assaisonnements sur les haricots avant, pendant ou après la cuisson. L`utilisation de ces au goût sel, poivre, herbes, poudre d`ail, le piment ou toute combinaison.