Liste des plantes sauvages comestibles et baies en Oregon

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Ces deux plantes comestibles se trouvent dans les zones boisées. Les fleurs de cassis puante à la fin de Juillet et à Août. La plante est de 3 pieds de haut avec de grandes feuilles en forme d`érable. Bien que comestible, le cassis varie dans la saveur. Il peut également être trouvée dans les zones marécageuses. La prune indienne est de la poudre bleue de couleur noire, est l`une des premières fleurs du printemps, et se bloque en grappes à maturité en mai et Juin. Il pousse dans les zones ensoleillées mixtes, les marais et les bois.

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Oregon est l`hôte de nombreuses baies sauvages comestibles, on retrouve surtout dans les zones boisées épanouies de la fin de Juillet jusqu`au début de Septembre. La ronce, la baie dé à coudre, framboise casquette noire, mûres, cassis et les groseilles sont toutes les plantes comestibles Oregon. Comme il y a tellement de baies comestibles dans l`Oregon, Bien que certaines baies ne sont pas comestibles en raison de leur texture ou l`amertume, il est important de noter que ceux qui ne sont pas comestibles sont toxiques, tels que la baie de Bane et le rossignol rouge. Bien que ceux-ci sont rares, elles peuvent apparaître le long des voies, afin d`éviter des baies rouge vif en grappes de toutes sortes.

Ces baies noires violacées forment dans des groupes tels que les raisins qui pendent d`une petite tige. Ils fleurissent de fin Juillet à début Septembre sur les feuilles qui sont épaisses et coriaces. Les plantes salal apparaissent dans les zones avec des fourrés denses. Ils se trouvent principalement sur l`île de Pirate, Ore. Et dans la forêt Sharingwood sur la côte. La baie était une nourriture d`hiver pour les tribus côtières indigènes qui ont recueilli et les a essuyés dans les gâteaux de 3 pieds de long.

Oregon raisins sont le bleu de poudre et en groupes ou grappes. Ils apparaissent hors des feuilles hollylike qui sont tannée avec de nombreux points pointus, presque comme des autocollants aux extrémités. Les fruits apparaissent à la fin Juillet à Septembre. Le mahonia se trouve dans les zones ensoleillées telles les îles côtières et les bois de l`Est. Les racines du mahonia peuvent être utilisés pour fabriquer un colorant jaune organique.