Comment identifier les baies de cassis

Vous pouvez manger plaine de baies de cassis, par eux-mêmes. Certaines personnes aiment aussi les faire cuire en conserves ou gelées, ou les utiliser comme garniture sur la crème glacée ou des crêpes. Selon l`Université du Wyoming, le temps de la récolte correcte pour les baies de cassis varie, en fonction des températures, les précipitations et l`altitude. En général, le plan pour cueillir des baies de cassis en fin d`été. Pour identifier positivement les baies de cassis, d`examiner les caractéristiques de la brousse.

Examinez la brousse. les groseilliers peuvent atteindre jusqu`à 5 pieds de haut et sur ce large. Si la plante est un groseillier, il devrait apparaître comme un « bouquet » de plusieurs tiges différentes.
Vérifiez les feuilles de la brousse. groseilliers ont des feuilles en alternance espacées (ils ne sont pas opposées sur la tige). Les feuilles doivent ressembler à celle d`un érable. Ils sont lobées, avec des bords dentés. Le groseillier noir a des feuilles vert pâle de couleur tandis que le groseillier rouge a une teinte plus foncée verdâtre bleuté.
Examiner les fleurs de la brousse. les groseilliers fleurissent au printemps. fleurs groseillers sont en forme de cloche et jaunâtre blanchâtre. Ils se développent dans une rangée, en alternance espacées.
Vérifiez la brousse pour les baies de cassis si vous avez identifié positivement l`arbuste comme étant un groseillier. baies de cassis sont mûres vert, qu`ils soient noirs ou rouge. Les baies poussent dans un groupe, ou une chaîne. groseilles rouges sont d`une couleur rougeâtre et ont tendance à mûrir à la fois. cassis sont d`une couleur pourpre brunâtre plus foncé et ont tendance à mûrir à partir du haut vers le bas.