Comment faire vos propres Breadcrumbs Herb-assaisonné
Les choses dont vous aurez besoin
- Pain tranché
- Herbes et épices
- Robot de cuisine
- sacs de rangement en plastique
- Récipient étanche à l`air (en option)
Sélectionnez quelques tranches de pain, comme levain, français, blé entier ou pain blanc régulier et sur une grande plaque de cuisson de plaque à biscuits.
Placez le moule dans le four et cuire le pain pendant 15 minutes à 250 degrés ou jusqu`à ce qu`il ait atteint votre fermeté désirée.
Sélectionnez les herbes et les épices que vous souhaitez utiliser pour vos miettes de pain et les mélanger dans un sac de rangement en plastique. Réglez le sac sur le côté ou permettre aux herbes à sécher, si humide, en plaçant le sac dans le congélateur pendant une demi-heure.
Placez votre pain dans un robot culinaire et mélanger jusqu`à ce qu`il soit émietté à votre texture désirée.
Placer la chapelure dans le sac de stockage en plastique avec des herbes et des épices et de sceller hermétiquement.
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Secouez le sac pour mélanger les herbes avec les miettes de pain. Notez la date que vous avez créé les miettes de pain sur le sac en plastique. Conserver les miettes de pain pendant deux mois dans un réfrigérateur ou un contenant hermétique.
Conseils Avertissements
- Si vous préférez ne pas utiliser un robot culinaire, vous pouvez placer les tranches de pain entre le papier ciré et les émietter avec un rouleau à pâtisserie ou mélanger le pain avec un mélangeur.