Comment utiliser la Turquie oeufs

<p>oeufs Turquie sont semblables à des œufs de poule. Ils sont plus grandes, pesant généralement autour de 80 à 90 grammes, mais sont similaires dans la saveur aux œufs de poulet. Dindons ne produisent pas autant d`œufs que les poules font, de sorte que les œufs sont généralement utilisés pour éclore plus dindes plutôt que pour la consommation humaine. Si vous souhaitez utiliser des œufs de dinde dans votre cuisine ou la cuisson, ils peuvent être trouvés sur les marchés spécialisés.

Les choses dont vous aurez besoin

  • oeuf Turquie
  • Incubateur (facultatif)
  • poêlon (en option)
  • Casserole (en option)
  • Bac de cuisson (en option)
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    Hatch une nouvelle dinde. Selon le site Pages volaille, il est possible de faire éclore un œuf de dinde à l`aide d`un incubateur. Placez l`oeuf dans un incubateur réglé à une température de 37,5 ° C et une humidité de 55 pour cent. Réduire la température à 37 degrés Celsius après 25 jours. Tant qu`il est fertile, l`œuf doit éclore par le 28 e jour. Plus vous attendez incuber l`œuf, moins il est susceptible d`éclore.

  • Faire cuire les œufs de dinde. œufs de dinde peuvent être cuits de façon similaire aux œufs de poulet. Vous pouvez démener, faire frire ou pocher la dinde mais Oeufs, parce qu`ils sont plus gros que des œufs de poule ils prendront un peu plus de temps pour cuisiner. oeufs Turquie sont plus élevés en calories que des œufs de poule, et, selon le site RecipeTips.com, ils sont en moyenne 135 calories par oeuf.

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    Faire cuire à l`aide des œufs de dinde. Pour les recettes qui font appel à deux œufs de poule, un seul oeuf de dinde sera nécessaire car ils sont presque deux fois la taille. L`une des raisons pour lesquelles les oeufs sont utilisés dans la cuisson est de fournir la texture à ce que vous êtes de cuisson, que ce soit du pain, des gâteaux, des muffins ou tout autre produit de boulangerie. Si vous utilisez un oeuf de dinde dans une recette en place d`un seul œuf de poule, il donnera un résultat final caoutchouteux, comme les oeufs fournissent la structure de liaison dans les produits de boulangerie. En substance, il est comme si vous doublez la partie d`oeuf de la recette si vous utilisez des œufs de dinde.

Conseils Avertissements

  • Ne tentez pas de faire éclore un œuf de dinde, sauf si vous avez l`expérience et de l`équipement nécessaire pour travailler avec les poussins de dinde.
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