Comment faire de boeuf haché fèves au lard
Les choses dont vous aurez besoin
- • 2 cuillères à soupe de beurre ou de l`huile d`olive
- • 1 livre de boeuf haché
- • 1 petit oignon, finement haché
- • une grande poêle
- • cuillère de cuisson
- • 2 boîtes de conserve de 15 onces fèves au lard, toute variété
- • 1 cuillère à café de sel
- • 1/2 c de poivre noir
- • 9 par 9 plat allant au four
Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
Placez une grande poêle sur la cuisinière et tourner le brûleur à moyen-élevé. Placez 2 cuillères à soupe de beurre ou d`huile d`olive dans la poêle et ajouter 1 petit oignon finement haché. Faire sauter pendant 3 à 4 minutes.
Crumble 1 livre de boeuf haché dans la poêle avec les oignons. Brown le boeuf pendant 8 à 10 minutes. Remuer fréquemment et de briser le boeuf haché en petits morceaux avec une cuillère. Lorsque le boeuf ne soit plus rose, éteindre le brûleur et vider la graisse du mélange. Remettez le mélange dans la poêle.
Ouvrez deux boîtes de 15 onces de votre variété préférée de fèves au lard et les ajouter à la poêle, non drainée. Incorporer les haricots dans le mélange de viande et l`oignon et ajouter 1 cuillère à café de sel et 1/2 de poivre noir. Incorporer une fois de plus à combiner.
Verser le boeuf et le mélange de haricots dans le plat allant au four et placer dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu`à consistance épaisse et pétillante.
Conseils Avertissements
- Toute variété de fèves au lard en conserve peut être utilisé pour cette recette.
- Il est important que le four est préchauffé pour assurer le temps de cuisson cuisson plus uniforme et précis.