Comment un gel de citrouille rouleau
L`astuce pour garder les rouleaux de citrouille aussi frais que possible dans le congélateur gèle le glaçage de remplissage tout au long avant de l`emballer. Si vous enveloppez avant le gel de remplissage, forment des cristaux de glace, qui fondent quand il dégèle, ce qui rend le gâteau qui l`entoure détrempée. Lorsque votre recette des ingrédients assez pour deux rouleaux, ne prenez pas le temps de diviser la recette en deux - faire deux rouleaux et congeler un. Ensuite, lorsque vous avez besoin d`un dessert de dernière minute, vous êtes déjà prêt.
Les choses dont vous aurez besoin
- Emballage plastique
- sac Congélateur
Placez le rouleau de citrouille sur une assiette ou un plateau et le refroidir dans le congélateur jusqu`à ce que le gel de remplissage, environ 1 heure- si le gel rouleau de citrouille en tranches, environ 20 minutes.
Envelopper les tranches de citrouille-roll rouleaux de citrouille ou de façon serrée dans une des couches d`un couple de pellicule plastique. Placez le rouleau ou des tranches dans un sachet de congélation et le joint.
L`étiquette du sac à la date et le stocker dans le congélateur jusqu`à des 3 mois. Décongeler à la température ambiante lorsqu`il est prêt à servir, 1 à 2 heures.