Comment stocker les cookies de citrouille

<p>Un cookie fait avec la citrouille comme ingrédient principal, que ce soit un cookie d`épices de citrouille ou de votre propre création, nécessite un stockage pour le garder aussi frais que possible. produits de boulangerie ont besoin d`étanchéité pour les empêcher d`aller rassis. Dans le cas des biscuits de citrouille, stocker au réfrigérateur ou au congélateur les gardera frais le plus longtemps.

Les choses dont vous aurez besoin

  • porte-Cookie
  • Papier paraffiné
  • récipient étanche à l`air
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    Vidéo: Usine à tartes à la citrouille

    Retirez les cookies du four après la cuisson et les laisser refroidir. Le baking911.com site Web indique que vous supprimez les cookies de la plaque à biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement. Si vous laissez les biscuits refroidir complètement sur la feuille, enfournez la plaque dans le four pendant une minute et les enlever immédiatement après les sortir du four pour empêcher le collage. Attendez de stocker les biscuits jusqu`à ce qu`ils se sentent froids au toucher.



  • Placez une couche de biscuits de citrouille dans un contenant hermétique sans les empiler. Couvrir les biscuits avec du papier ciré, puis mettre une deuxième couche de biscuits sur le dessus du papier ciré. Répétez jusqu`à ce que tous les cookies sont dans le récipient ou le réservoir est plein. Le papier ciré empêchera les cookies de coller ensemble.

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    Fermez le récipient. Sceller l`air pour arrêter les cookies obtenir rassis ou de permettre la croissance bactérienne.

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    Placez le récipient scellé dans votre réfrigérateur. Pour le stockage à court terme, le réfrigérateur est approprié. Évitez de laisser les cookies de citrouille, parce que la citrouille et les œufs dans les cookies sont périssables. Si vous la crème ajoutée, le lait ou tout autre produit laitier aux biscuits, en gardant vos cookies dans le réfrigérateur est essentiel pour prévenir une intoxication alimentaire ou d`autres problèmes bactériens.

  • Conserver les biscuits dans le congélateur si vous avez besoin de stocker les cookies pour plus de deux ou trois jours. En fonction de la recette spécifique à biscuits à la citrouille, ils doivent rester frais dans le congélateur pendant un mois à six semaines. Si votre recette se traduit par biscuits croustillants plutôt que les cookies humides, les cookies peuvent durer aussi longtemps que trois mois au congélateur.

Conseils Avertissements

  • Si votre recette de biscuits à la citrouille ne nécessite pas le beurre, le lait ou toute autre matière grasse, éviter de stocker les biscuits dans le congélateur. Les cookies avec une faible teneur en matières grasses ne se conservent pas bien dans le congélateur. Au lieu de cela, l`intention de manger ces biscuits dans les trois à quatre jours.
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