Comment gel Cookies Spritz
Fraîchement biscuits cuits au four spritz sont croustillantes et de beurre, et ils peuvent être surmontés d`un glaçage ou conservés jusqu`à ce que vous prévoyez simplement de les servir. Parce que ces cookies absorbent l`humidité de l`air, il est important de les conserver dans un contenant hermétique. Spritz cookies peuvent être conservés pendant plusieurs jours dans un contenant hermétique à la température ambiante avant qu`ils ne commencent à se rassis et doux. La congélation des cookies spritz est un moyen idéal pour vous assurer que vous avez des biscuits frais, croustillant et délicieux à portée de main pendant des mois.
Les choses dont vous aurez besoin
- sacs de congélation
Autoriser les cookies refroidir complètement sur une grille. Gardez à l`esprit que si vous placez les cookies chauds dans un sac de congélation, ils créent la condensation, ce qui est l`humidité qui peut rendre vos cookies doux et rassis même dans le congélateur.
Placer une douzaine de biscuits refroidis dans un grand sac de congélation et de faire sortir l`air autant que possible avant de sceller. Utilisez un appareil à vide économiseur alimentaire et ses sacs spécialement conçus si vous les avez.
Placez les sacs de biscuits dans le congélateur dans une zone où ils ne seront pas pilée et de les stocker pendant plusieurs mois.