Comment cuire un escargot de lune

Le Escargot de lune est rarement vu, se cachant principalement dans la mer et s`enterrer dans le sable. Cette créature prédatrice mange, y compris d`autres mollusques son propre genre, mais préfère les palourdes. Le Escargot de lune va se joindre à la palourde et au cours des prochains jours, il va percer un trou dans la palourde. Il sera ensuite injecter dans ses rostre tout et égoutter la viande de la palourde. Le Escargot de lune n`est pas un plat typique, mais il peut être bouilli et servi.

Les choses dont vous aurez besoin

Pot
Petite cuillère ou une fourchette
Vinaigrette ou autre sauce

Rincer la Escargot de lune dans l`eau froide.
Placez les escargots dans une casserole d`eau.
Faire bouillir l`Escargot de lune pendant 40 minutes.
Fourche pour enlever l`escargot de la coquille avec une petite cuillère.
Couper le Escargot de lune en fines tranches.
Préparer une vinaigrette ou une autre sauce pour placer l`escargot. L`Escargot de lune peut être trempé dans la sauce ou la sauce peut être ajouté à la coquille avec l`escargot.