Comment faire de maïs Pudding

Peu importe quel type de compléments spéciaux que vous utilisez dans votre pouding de maïs, ou comment haut de gamme des principaux ingrédients, un pudding de maïs de base consiste à suspendre les grains entiers ou de maïs en purée dans un mélange semblable à la crème de lait et les œufs, qui est ensuite raidie avec farine de maïs ou de farine blanche. Quelques recettes pour les ingrédients qui font pour un pudding douillets, tels que le bicarbonate de soude, la crème sure ou du babeurre. Une garniture de fromage cheddar râpé est également typique. pouding de maïs prend habituellement environ une heure dans un 350-375 degrés Fahrenheit four, et doit avoir une consistance crémeuse qui la distingue de son plus sec, le cousin Découpable, pain de maïs.

Vidéo: Episode 74 | Mauritian Polenta Pudding | Poudine Mais | Maize Pudding