Comment faire Homemade au beurre d`arachide Recette

• 4 tasses décortiquées arachides crues
• 4 cuillères à soupe d`huile d`arachide
• 1/2 cuillère à café de sel, en option
• 1/2 cuillère à café de sucre en poudre, en option

Vidéo: Biscuits au beurre d`arachide trois ingrédients

Chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étaler les arachides dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie. rôtir jusqu`à ce que les arachides scintillent avec leur huile naturelle et apparaissent d`or mais pas brun, environ 20 à 25 minutes.

Retirer la casserole du four. Laisser les arachides refroidir environ 10 minutes. Frottez les arachides entre vos doigts pour enlever les minces, les peaux parcheminées de toutes les noix qui ont toujours.

Placez les arachides dans un robot culinaire ou au mélangeur après vous frotter la peau hors eux.

Placez le couvercle sur le robot culinaire ou au mélangeur. Utiliser le bouton d`impulsion pour hacher finement les noix jusqu`à ce qu`ils ressemblent à des graines pour oiseaux ou couscous, environ 1 minute.

Retirez le couvercle et pousser les arachides vers le fond de la cuvette avec une spatule. Remettez en place le couvercle.

Mélanger les arachides sur une vitesse modérée. Surveiller le processus. Les arachides finiront par accumuler sur un côté de la cuvette.

Arrêtez le robot culinaire lorsque les noix commencent à agglutiner après environ 1 à 3 minutes. Retirez le couvercle et répartir les arachides dans le bol avec la spatule pour les redistribuer. Remettez en place le couvercle et reprendre le mélange. Répétez cette opération autant de fois que nécessaire jusqu`à ce que les noix commencent à devenir une pâte épaisse, sèche, environ 5 à 10 minutes.

Ajouter 1 cuillère à café d`huile d`arachide pour lisser la consistance des noix au sol. Continuer à mélanger le mélange et la redistribuant dans le bol au besoin. Les noix devraient finir par se décomposer en une pâte lisse et homogène.

Vidéo: Recette facile de biscuits au beurre d`arachide - 3 ingrédients

Ajouter plus d`huile d`arachide, 1 cuillère à café à la fois, jusqu`à ce que le beurre d`arachide atteint la consistance que vous désirez. Traiter le mélange pendant environ 1 minute avant d`ajouter une autre cuillère à café d`huile.

Goûtez le beurre d`arachide assaisonnés. Ajouter le sel ou le sucre en poudre pour rehausser la saveur comme on le souhaite. Mélanger le mélange à fond pour incorporer l`assaisonnement.

Goûtez à nouveau le mélange. Ajuster la saveur progressivement avec une cuillère à café 1/4 supplémentaire de sel ou de sucre en poudre, comme on le souhaite. Mélanger le mélange soigneusement après chaque addition.

Réfrigérer beurre d`arachide dans un bocal hermétique pendant 1 mois.

Sélectionnez noix biologiques, l`huile d`arachide et d`autres ingrédients pour préparer le beurre d`arachide biologique.

Ajouter les ingrédients supplémentaires tandis que le beurre fini est encore dans le robot culinaire pour faire du beurre d`arachide croquant ou aromatisé.

Rôtir un montant supplémentaire 1 tasse décortiquées arachides non salées pour préparer du beurre d`arachide croquant. Régler la tasse supplémentaire de noix grillées de côté après avoir retiré la casserole du four. Ajouter les noix réservées au beurre d`arachide préparé. Pulse les arachides et le beurre d`arachide dans le robot culinaire pour hacher les noix supplémentaires jusqu`à ce que le mélange atteigne la consistance que vous désirez.

Ajouter 1 cuillère à soupe de miel le beurre d`arachide, le cas échéant. Pulse les ingrédients jusqu`à ce que le miel incorpore dans le beurre. Goût du mélange. Augmentez le miel, si on le souhaite. Attendez d`ajouter le sucre en poudre après que vous obtenir l`intensité désirée d`arôme de miel pour éviter de faire le beurre d`arachide trop sucré.

miel substitut de sucre en poudre pour sucrer le beurre d`arachide, si l`on préfère.

Ajouter 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre au beurre d`arachide pour faire du beurre d`arachide à la cannelle. Pulser le mélange jusqu`à ce que les ingrédients supplémentaires incorporer dans le beurre.

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Ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de cacao, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 12 onces de chocolat au lait fondu au beurre d`arachide pour faire un beurre d`arachide aromatisé au chocolat. Pulser le mélange jusqu`à ce qu`il soit uniforme dans la couleur et la texture. Ajustez la douceur du beurre avec le sucre en poudre supplémentaire, si on le souhaite.

Des pépites de chocolat et des barres de chocolat hachées sont des sources appropriées de chocolat au lait.

Ne sautez pas l`étape de torréfaction pour créer le beurre d`arachide brute. Les arachides sont très sensibles à la contamination par les salmonelles. Torréfaction noix décortiquées doit tuer tout présent salmonelle, ce qui rend les arachides en toute sécurité à manger.