Comment moudre le blé pour faire du pain

Faire du pain vraiment fait maison à partir de zéro par broyage votre propre blé en farine. Inspiré par une technique similaire à celle utilisée par les pionniers, cette méthode utilise le confort moderne pour rendre le processus moins lourd. Recherchez les baies de blé entier dans les magasins d`aliments naturels où vous pouvez les trouver graines de blé marqués ou noyaux. Non seulement vous aurez la plus fraîche de la farine de pain possible, mais vos propres moyens de broyage des grains de blé que vous allez utiliser la farine non raffinée, avec tous les éléments nutritifs des grains entiers. Cette méthode ne nécessite pas l`achat d`un moulin à grain séparé, mais il vous demandera de traiter vos grains de blé dans plusieurs lots.

Les choses dont vous aurez besoin

  • moulin à café électrique (moulin à café)
  • grains de blé entiers (graines)
  • Placez les grains de blé dans le moulin à café. Mettez en quelques baies assez pour remplir le moulin, mais ne surchargez pas.

  • Réglez le moulin à café à la meilleure mouture pour l`espresso.

  • Traiter les grains de blé jusqu`à ce qu`ils deviennent une farine de grain fin.

  • Répéter l`opération avec les grains de blé restant jusqu`à ce que vous avez assez de farine pour votre pain.

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