Idées pour les Parties Apéritifs

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Avec une partie de hors-d`œuvre, le parti est tout au sujet des amuse-gueules. Il devrait y avoir une variété d`amuse-gueule pour tous les goûts. Pensez aux personnes que vous prévoyez d`inviter et des restrictions alimentaires que les clients peuvent avoir pour que vous puissiez fournir quelque chose pour tout le monde. dip Bean and chips tortilla sont un amuse-gueule facile à servir lors d`une fête. Essayez mini-quiches à base de fromage et les épinards pour un apéritif au chaud. Top biscuits avec du fromage à la crème, du bacon, autre fromage à pâte molle et petits légumes. Servir de petites boulettes de viande et une sauce aigre-douce pour satisfaire les goûts d`un amoureux de la viande.

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Les boissons que vous desservez à une partie de hors-d`œuvre sont également importants. Choisissez des boissons qui complètent le reste de la nourriture. La plupart des parties hors-d`œuvre devraient être accompagnées de boissons, le vin ou la bière. Cependant, certaines personnes ne boivent pas, ou ne parviennent pas à boire, et il est important d`offrir plusieurs options de boissons non alcoolisées ainsi. Un coup de poing doux, l`eau en bouteille ou les boissons gazeuses fournira suffisamment d`options de boissons pour satisfaire invités à la fête. Choisissez vins et autres boissons alcoolisées qui se marient bien avec le goût de la nourriture.

Trouver les quantités correctes pour une partie hors-d`œuvre est souvent la partie la plus difficile. Vous ne voulez pas avoir trop de nourriture, mais vous ne voulez pas trop peu. Si la partie de hors-d`œuvre fait partie d`une longue soirée de partis, comme un repas voyage, puis fournir environ six entrées par heure de la partie. Pour une fête où des apéritifs sont la seule nourriture, puis fournir environ 10 par personne et par heure. Fournir un gallon de boissons non alcoolisées pour 12 personnes et de fournir assez d`alcool pour les clients d`avoir deux boissons à l`heure.

Comment vous servir les hors-d`œuvre est importante. Utilisez une longue table de buffet pour servir tous les amuse-gueules. Vous pouvez également configurer chaque type d`entrée sur un plateau et les disperser dans toute la salle de fête. Faire les plats de service en ajoutant l`air mieux garnir les plateaux, ou en utilisant une serviette ou napperon de couleur sous la nourriture. Utilisez une variété de plats pour servir un intérêt visuel à fournir la nourriture. Utiliser des plateaux avec gradins ou des plateaux de la pile sur les livres ou boîtes pour faire varier la hauteur des plats sur la table.