Buffet Idées amuse-gueule
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Au lieu de plateaux passant de hors-d`œuvre à votre prochain cocktail, pensez à remplir une table de buffet avec divers amuse-gueules. Un buffet de hors-d`œuvre est également une alternative amusante à un dîner assis pour une douche d`après-midi ou à la réception. Inclure entrées chaudes et froides, avec des choix salés et sucrés pour satisfaire tous les appétits.
boulettes de viande sarriette, lanières de poulet satay, pétoncles bardés de bacon grillé et des ailes de poulet tous font de délicieux amuse-gueules chauds. Ajouter des mini-biscuits fromage saucisse, un bain d`artichaut chaud avec du pain pita et quelques mini-pizzas végétariennes. Mini nems ou des rouleaux de printemps, les wontons et boulettes de viande ou de légumes sont remplis d`autres bonnes options.
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Gardez entrées chaudes chaud dans mijoteuses ou chauffe-plats sur les flammes Sterno. Non seulement la nourriture est tiède appétissante mais elle peut aussi favoriser la croissance des bactéries et conduire à une intoxication alimentaire.
crevettes glacée bouillie, cubes de jambon et du fromage, des olives exotiques et mini sandwichs remplis de pâté de homard, les concombres et le fromage à la crème ou le beurre d`arachide et le miel sont quelques idées pour entrées froides. Enveloppez asperges au jambon cru ou de remplir les chapeaux de champignons au jambon deviled ou salade de poulet. Remplissez tartelettes pâte feuilletée à la mousse au homard, salade de fruits de mer ou une salade de jambon. Gardez les aliments froids réfrigérés en fixant des bols et des assiettes sur des plateaux de glace pilée.
Offrez un bain de crabe chaud à côté de crème sure glacée et trempette à l`oignon et une trempette au fromage à la crème sucrée. Organiser un assortiment de pain pita, des craquelins, des légumes et crudites morceaux de fruits pour faire trempette. Mélanger un lot de trempette queso épicée et le garder au chaud dans une mijoteuse. Servir avec des croustilles tortilla. Guacamole et trempette aux haricots d`autres offres sur le thème du Mexique.
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Accompagnez votre sélection de hors-d`œuvre avec des plus doux des offres telles que les fraises trempées dans le chocolat ou raisins frais et les cubes de melon. Remplissez tartelettes de pâte feuilletée au chocolat et le remplissage de citron. Petits biscuits, petits fours et tartes aux pacanes miniatures d`autres offres de desserts faciles à manipuler.
Fournir de petites assiettes, fourchettes à cocktail et des cure-dents pour vos invités, avec beaucoup de serviettes. Moist sont également une Lingettes touche réfléchie pour le nettoyage quand les invités ont terminé le pâturage.
