Comment garder les aliments chauds à une partie

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amuse-gueules Faites cuire au four les invités arrivent. instant Préparer les entrées tôt dans la journée, ou même la nuit avant, puis les cuire à la dernière minute. Lorsque les invités arrivent, commencer avec une boisson fraîche et un casse-croûte ou mélange de noix, jusqu`à ce que les entrées réelles sont prêts.

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Utilisez une mijoteuse pour garder au chaud trempettes chaudes. Réglez votre mijoteuse à faible ou tiède.

Placez les coussins chauffants sous plateaux métalliques pour garder au chaud hors-d`œuvre. Les coussins chauffants fournissent de la chaleur à une grande variété de températures, vous permettant de garder différentes entrées à différentes températures. Masquer les coussins chauffants sous plateaux décoratifs afin que personne ne les remarque.

Gardez entrées supplémentaires dans un four réglé à chaud. Même si une grande soirée, il est préférable de ne pas mettre tous les amuse-gueules sur à la fois. Cela garantit que les entrées restent aussi frais que possible.

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Définir un four de grillage électrique pour réchauffer des amuse-gueules comme viande boulettes de viande, ailes de poulet et weenies cocktail. Pensez à la cuisson de ces articles dans le four de grillage électrique avant de les déplacer à une table de buffet. Utilisez un four de grillage électrique pour garder le piment et les soupes au chaud ainsi.