Comment stocker les raisins

Grappes de raisin peuvent facilement abriter l`humidité facile à la moisissure dans leurs crevasses, il est donc important de les stocker au sec et non lavé. Les raisins peuvent être stockés en toute sécurité pendant des semaines au réfrigérateur ou, une fois nettoyé et bien séché, dans le congélateur pendant une longue période de temps.

Garder son calme

  • Selon Real Simple, le meilleur endroit pour stocker les raisins est le réfrigérateur, dans un sac en plastique refermable. Si possible, utilisez un sac en plastique perméable à l`air. Les raisins peuvent fermenter et moisir lorsqu`ils sont stockés à température ambiante, il est donc préférable de les stocker dans un endroit frais. Gardez les raisins stockés non lavés jusqu`à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Ils peuvent être stockés pendant environ deux semaines au réfrigérateur, ou jusqu`à trois mois au congélateur.

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