Comment Hacher Raisins secs
Que vous soyez un chef aguerri ou que vous cherchez à utiliser simplement les raisins secs pour votre apéritif ou un dessert, hacher et préparer des raisins est simple et ne nécessite pas de compétences particulières ou des quantités importantes de temps pour terminer. Préparation et hacher les raisins avant la cuisson contribuera à faciliter le processus de cuisson ou la cuisson réelle, et vous permettra également de préparer les raisins à vos propres préférences gustatives.
Les choses dont vous aurez besoin
- Farine
- Sac plastique
- planche ou plaque de coupe
- Couteau
Verser 2 cuillères à soupe de farine dans un sac en plastique refermable, ainsi que les raisins secs.
Laissez l`air dans le sac, de sorte qu`il est semi-gonflé, et le sceller.
Secouer les raisins avec la farine pendant 30 secondes, ou aussi longtemps que nécessaire pour enrober uniformément tous les raisins secs dans le sac.
Revêtir une surface (par exemple une planche à découper ou une plaque) avec de la farine et de vider les raisins secs dans le sac sur la surface.
Couper les raisins avec le couteau sur la surface revêtue avec de la farine. La farine contribuera à éliminer l`adhésivité des raisins et de les rendre plus faciles à couper. Couper les raisins secs à ce que la taille est spécifiée par la recette que vous utilisez.