Comment stocker Pistaches
Si vos pistachiers ont produit une récolte exceptionnelle cette année, ou si vous êtes assez chanceux d`avoir une abondance de pistache, vous avez de la chance. Lorsqu`elles sont bien préparées, pistache sont de grands gardiens. Prenez le temps de stocker correctement les pistache et vous aurez beaucoup pour toutes ces délicieuses recettes de pistache ou tout simplement à grignoter.
Choisissez pistache qui sont ouverts à une extrémité. pistache non fendues sont immatures et ne seront pas bon goût ou bien stocker.
Placez les pistaches décortiquées dans un contenant solide, étanche à l`air et les stocker dans le réfrigérateur ou dans un endroit sombre, endroit frais et bien ventilé jusqu`à trois mois. pistache Unshelled gardera au congélateur jusqu`à un an. Le refroidisseur la température, plus les pistaches vont durer.
Mettez les pistaches décortiquées dans un contenant hermétique et les garder au réfrigérateur pendant trois mois. Pistaches décortiquées ne se congèlent pas bien.
Sachez que si votre congélateur est très froid, (0 degrés,) Pistaches peuvent être conservés jusqu`à trois ans.
Conseils Avertissements
- Si les noix de pistache stockées ont perdu leur croustillance, placez-les dans une seule couche sur une plaque de cuisson et les griller pendant environ 10 à 15 minutes à 200 degrés. Laisser les pistaches refroidir avant de les manger.
- Lorsque vous décongelez noix de pistache congelés, placez-les dans un sac en plastique pour éviter la formation de condensation.
- coquilles Pistaches sont naturellement un bronzage léger ou blanc cassé couleur, et les noix mûres sont vertes. ont été artificiellement colorées rose vif et pistache rouge.