Comment décortiquées Pistache

La pistache est cultivé au Moyen-Orient ainsi qu`en Amérique du Nord, en Europe et en Asie. A l`intérieur de la coque d`une pistache est une graine qui est de couleur verdâtre, qui peut être consommée. Bien sûr, pour profiter de ces noix savoureux eux-mêmes, ou de les utiliser dans des recettes, vous devez d`abord les libérer de leur coquille. Vous n`avez pas besoin d`un outil spécial pour enlever la coque de la pistache, à vos doigts, ce qui les rend l`un des écrous plus faciles à apprécier.

  • Grip un pistache unshelled entre vos mains. Placez vos pouces de chaque côté de l`extrémité ouverte fissurée de la coquille où la fissure est la plus large.

  • Pry la coquille à part en déplaçant vos pouces l`un de l`autre. Gardez indiscrets jusqu`à ce que la coquille se divise en deux, libérant l`écrou.

  • Si la coquille de noix est pas déjà craqué à partir du processus de torréfaction, appuyer sur l`écrou entre vos pouces et les doigts de pointeur, appliquer autant de pression que possible. Vos pouces devraient être empilés sur le pli d`un côté de la coque et vos doigts pointeur empilés sur l`autre. Appuyez sur jusqu`à ce que les fissures shell. Puis extraire la coquille ouverte.

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