Les différences entre un Gyro et un Shawarma

Shawarma est un aliment de rue qui se trouve dans presque tous les pays du Moyen-Orient, tandis que le gyroscope est un sandwich grec. Il y a une certaine controverse sur quel pays a inventé le shawarma, et il est parfois attribué aux origines grecques en raison de sa ressemblance avec le gyroscope. Selon Nouvelles du Golfe, shawarma origine en Turquie comme un type de kebab.

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Shawarma est fait avec l`agneau, tandis que le gyroscope est une viande comme le pain qui est un mélange d`agneau et de bœuf. Shawarmas peuvent aussi être le poulet et parfois chèvre ou du poisson. Le cône géant de la viande de shawarma est tas de viande qui sont emballés vers le bas, tandis que la viande gyroscopique est un mélange de viande transformée qui est formée en un pain et torréfié. La viande de shawarma sont rasés, petits et gros morceaux lorsqu`il est servi dans un sandwich, tandis que la viande gyroscopique vient en longues bandes, en fines tranches.

Épices traditionnels grecs sont utilisés dans gyroscopes, y compris l`ail et de l`origan, et ces épices sont incorporés dans le pain de viande gyroscopique. la viande Shawarma est marinée dans une variété d`assaisonnements pour aussi longtemps que par jour. assaisonnements shawarma comprennent les assaisonnements traditionnels du Moyen-Orient tels que piment de la Jamaïque, feuilles de laurier, cannelle, citron vert séché, le vinaigre et la cardamome. Les assaisonnements utilisés dans les deux viandes varient en fonction du restaurant ou le chef qui les prépare.

Chaque sandwich a ses propres sauces qui sont en option lors de la commande d`un gyroscope ou shawarma. Le shawarma est livré avec tahini, qui est faite de graines de sésame, ou houmous, ce qui est une sauce de pois chiches. Le gyroscope peut venir avec une sauce tzatziki, qui est une sauce au yaourt épicé. Laitue, les tomates et les oignons sont disponibles pour les deux types de sandwich. navet décapée est une garniture de shawarma de base, et il est facilement identifié comme les bâtons rose vif dans le sandwich.