Comment peut-soupe poulet et riz
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Poulet et la soupe de riz recette
- Grand pot
- remuer cuillère
- Cocotte minute
- bocaux Mason stérilisées
- entonnoir Canning
- couvercles de bocaux Mason stérilisées
- jantes pot maçon stérilisées
- pinces de mise en conserve
- serviette propre
- Riz cuit
Vidéo: POULET YASSA FACILE (CUISINERAPIDE)
Préparer la recette de soupe de poulet dans la marmite, sans ajouter le riz. Placez-le sur le poêle et l`amener à ébullition.
Réduire la chaleur à feu doux. Continuer à chauffer la soupe jusqu`à ce qu`il soit placé dans les bocaux, en remuant avec la cuillère.
Préparer la cocotte-minute par addition d`eau selon les instructions du fabricant. Assurez-vous que tous les orifices de ventilation ne sont pas obstrués sur le pot.
Définissez les pots sur le comptoir. Insérez l`entonnoir dans la partie supérieure de l`un des pots.
Verser dans la soupe bouillante, à l`aide de l`entonnoir, dans le pot - en laissant 1 pouce d`espace entre le haut de la soupe et la partie supérieure du pot.
Répéter le processus de remplissage à chacun des pots, en essuyant toute soupe qui se trouve sur le rebord à l`aide du chiffon humide. Mettre les couvercles sur chaque pot fermement.
Tournez le jantes, dans le sens horaire, autour de chacun des pots lidded. Serrez-les fermement jusqu`à ce qu`ils soient du bout des doigts serrés - ne serrez pas trop ou le sceau se brisera.
Placez le autocuiseur sur la cuisinière et insérez les bocaux à elle, en les espaçant selon les instructions du fabricant.
Mettre le couvercle sur le dessus de la marmite et le fixer en toute sécurité, conformément aux instructions du fabricant. Tournez le brûleur à moyen-élevé, jusqu`à ce que la jauge lit 11 livres.
Maintenir la pression à 11 livres, tourner vers le haut ou vers le bas de la chaleur selon les besoins, et le processus de 60 minutes.
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Baissez le feu après cette heure, et déplacer la autocuiseur à un brûleur frais. Laisser la pression à venir complètement à zéro. Retirez le couvercle avec précaution.
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Prenez les bocaux de la marmite et mettez-les sur une surface plane serviette couverte, à l`aide des pinces de mise en conserve en cas de besoin. Laisser refroidir les bocaux pendant plusieurs heures, ou jusqu`à ce que leurs paupières ont enfoncé.
Vérifiez les boîtes pour voir si elles ont scellé en appuyant au milieu des paupières - si elles ne sautent pas ou faire un son, ils sont scellés et peuvent être stockés dans un endroit frais, sombre et sec jusqu`à un an.
Ajouter le riz cuit à la soupe juste avant de servir.
Conseils Avertissements
- Le poulet et la soupe de riz peuvent avoir une variété de condiments et d`épices ajoutés.
- Ajouter un pot-pourri de légumes hachés à la soupe pour en faire un repas complet.
- Le Centre national pour la préservation des aliments Accueil déconseille d`ajouter des amidons ou des épaississants, tels que le riz, à la soupe avant la mise en conserve. Ils doivent être ajoutés juste avant de servir.
- Ne pas utiliser une marmite à bain d`eau chaude pour les soupes, car il est dangereux et la nourriture est susceptible de gâcher - seulement utiliser un autocuiseur.