Comment faire frire Queso Blanco

<p>En ce qui concerne le fromage que des frites bien, queso blanco est parmi les meilleurs. Un fromage frais, blanc populaire au Mexique, queso blanco est ferme, friables et a une saveur douce. Contrairement à la plupart des fromages, queso blanco adoucit lorsqu`il est chauffé, mais ne fond pas dans un désordre vaseux, le rendant idéal pour de nombreuses sauces au fromage crémeux et trempettes, mais surtout pour la friture. Que vous poêler ou frire le queso, vous aurez le vent avec croustillant, fromage brun doré avec un beurre doux, crémeux centre.

Les choses dont vous aurez besoin

  • queso blanco
  • Couteau de chef
  • Planche à découper
  • poêlon
  • Huile végétale
  • une pince métallique
  • Serviettes en papier
  • Friteuse
  • Farine
  • Des œufs
  • panko miettes de pain
  • écumoire

Poêlé

  • Couper le fromage queso blanco en carrés d`environ 1/4 à 1/2 pouce d`épaisseur, en utilisant une planche à découper propre.

  • Remplir une poêle avec de l`huile lourde assez pour couvrir complètement le fond de la poêle.

  • Chauffer l`huile à une chaleur moyenne-haute.



  • Ajoutez vos places blanco de queso et cuire pendant environ une minute de chaque côté, jusqu`à ce que les deux côtés sont brun foncé.

  • Utiliser des pinces en métal pour soulever les carrés de blanco de queso et de chaque côté brun.

  • Placer les carrés queso blanco poêlée sur une plaque garnie d`un papier absorbant pour égoutter. Servir chaud.

Frit

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    huile végétale de chaleur dans une friteuse à 375 degrés Fahrenheit.

  • Mettre en place trois bols: un avec de la farine, l`un avec des œufs battus et peu d`eau et une avec des miettes de pain. Pour chaque livre de fromage 1/2, vous serez frire, utiliser environ 1/2 tasse de farine, 2 oeufs avec quelques cuillères à soupe d`eau et 1 tasse de chapelure Panko.

  • Tremper les carrés de fromage en tranches d`abord dans la farine, puis dans l`œuf et enfin laver la chapelure, le revêtement complètement les deux côtés.

  • Ajoutez les carrés de fromage battu à l`huile chaude et faire frire pendant deux à trois minutes, jusqu`à ce que la panure soit dorée partout.

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    Retirer le fromage de l`huile chaude, à l`aide d`une écumoire. Vidanger le fromage sur une plaque avec des serviettes en papier. Servir chaud.

Conseils Avertissements

  • Ajouter plus de saveur au blanco queso profond frit par assaisonnement la farine et la chapelure avec des épices comme la poudre d`ail, la moutarde sèche et un peu de sel et de poivre.
  • Servez votre blanco queso frit avec votre trempette salsa préférée, comme la salsa verde ou salsa roja.
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