Comment utiliser la pierre Bakeware

Éviter un choc thermique lors de l`utilisation d`une pierre de cuisson ou tout autre type de bakeware pierre. Tout changement de température extrême peut entraîner votre pierre à briser, comme placer les aliments congelés sur une pierre chaude, en plaçant une pierre chaude dans l`eau froide ou de placer bakeware pierre sur une flamme nue.

Saison votre grès avec de l`huile de cuisson avant de l`utiliser pour le rendre non-bâton. Un peu de farine de maïs saupoudré sur votre pain ou une pizza pierre, il sera plus facile de les glisser. Tout comme en fonte, plus vous utilisez votre pierre, plus l`assaisonnement sera.

Établir une distinction entre une batterie de cuisine en terre cuite et en pierre bakeware. Terra Cotta batterie de cuisine doit être trempé avant d`utiliser, mais bakeware pierre ne fonctionne pas.

Préchauffez votre grès, si possible. Placez la pierre dans le four afin qu`ils puissent préchauffez ensemble, puis placez votre pain ou une pizza sur la pierre chaude pour cuisiner. Rappelez-vous de ne pas mettre les articles congelés sur la pierre préchauffé, ou il peut se casser.

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Utilisez la pierre comme un plat de service. Nourriture que vous avez cuit sur la pierre reste chaud plus longtemps si servi sur la pierre de cuisson. Vous pouvez également couper la nourriture sur la pierre sans risque de l`endommager.

Nettoyez votre bakeware en pierre en grattant l`excès de nourriture avec un grattoir en plastique alimentaire ou d`une spatule en plastique après refroidissement. Passer sous l`eau chaude pour desserrer le Cuit sur la nourriture que vous frotter avec une brosse à vaisselle mais évitez d`utiliser du savon à vaisselle. L`eau plate est tout ce que vous devez jamais utiliser pour nettoyer votre pierre.

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Laisser sécher à l`air de votre vaisselle de cuisson en pierre et la stocker dans votre four ou sur une étagère.