Comment faire facile crevettes Fettuccine Alfredo à partir de zéro

Faire bouillir l`eau salée dans une grande casserole. Ajouter les pâtes à l`eau bouillante pour la quantité de temps demandé sur la boîte, normalement 12-13 minutes pour al dente.

Alors que les pâtes cuisent, ajouter la crème à une grande, faire sauter à fond plat casserole et chauffer à feu doux-moyen. Faire fondre 8 cuillères à soupe de beurre dans la crème, en faisant attention de ne pas laisser la sauce à brûler ou bouillir. Laisser la sauce pour épaissir un peu plus de chaleur à basse température moyen, en remuant de temps en temps.

Dans la deuxième sauteuse, faire fondre les 2 autres cuillères à soupe de beurre et ajouter l`ail haché. Laisser l`ail cuire 30 secondes. Ajouter les crevettes précuites au beurre et à l`ail et faire revenir jusqu`à ce que les crevettes soient bien chaudes. Les crevettes peuvent être conservés à feu doux jusqu`à ce que prêt à servir.

Lorsque les pâtes sont environ 3 minutes d`être fait, ajoutez 1 tasse de parmesan râpé à la crème et le beurre et remuer jusqu`à ce qu`il soit complètement incorporé dans la sauce. Cela va épaissir la sauce et ajouter la saveur de fromage classique. Ajouter le sel et le poivre si désiré et poursuivre la cuisson à feu doux, en remuant de temps en temps.

Une fois les pâtes est fait la cuisson, égoutter l`eau et ajouter les pâtes directement à la sauce alfredo et mélanger soigneusement dans la sauteuse avec le fromage parmesan restant. Permettre la sauce et les pâtes de se marier pendant environ 1 minute à feu doux. Servir les pâtes aux crevettes immédiatement.