Comment faire cuire hamburgers à Skillets

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Assaisonner la viande. Certaines personnes préfèrent leur hamburgers ordinaire, mais beaucoup aiment ajouter un peu d`assaisonnement pour améliorer la saveur de la viande. Assaisonnement peut être aussi simple que d`ajouter un peu de sel et de poivre. Pour plus de saveur plus unique ajouter un paquet de vinaigrette ranch ou d`un mélange de soupe à l`oignon à 1 lb de viande hachée. Votre imagination est la seule limite à la façon dont vous pimenter vos hamburgers.

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Former les galettes. Utilisez environ 1/4 lb de viande hachée pour chaque boulette. Rouler la viande dans une boule, puis il tape avec vos mains pour l`aider à tout coller ensemble. hamburgers épais cuisent à l`extérieur tout en laissant l`intérieur assez rare, alors que des hamburgers plus minces cuiront plus uniformément tout au long. Ajuster l`épaisseur que vous faites chaque boulette selon la façon dont vous préférez la viande à cuire.

Faire chauffer une poêle épaisse sur le poêle à feu moyen. Ajouter une petite quantité d`huile végétale ou de beurre ou de l`utilisation aérosol de cuisson pour garder la viande de coller quand vous le mettez dans la poêle.

Placez les galettes dans la poêle. Faire cuire les hamburgers trois à cinq minutes, puis les retourner et cuire pour la même quantité de temps de l`autre côté.

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Vérifiez si les hamburgers sont cuits à votre niveau préféré de cuisson. Faire une petite fente dans le centre d`un petit pâté. Si les jus est clair, le hamburger est fait. Si les jus ont encore une teinte rougeâtre, laissez cuire un peu plus longtemps. Vous pouvez également vérifier les hamburgers en touchant un hamburger cuit eux-sentira assez ferme lorsque vous appuyez sur votre doigt contre elle.