Comment faire de poulet chinois dans une mijoteuse

<p>Faire un repas dans une mijoteuse est incroyablement simple, et cette recette de poulet chinois ne fait pas exception. Le poulet peut être consommé en l`état avec des légumes cuits à la vapeur, sur du riz ou enveloppé dans des feuilles de laitue. Cette recette prend au moins deux heures (mais jusqu`à cinq) pour cuire complètement dans la mijoteuse.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Poêlon
  • 2 cuillères à soupe d`huile
  • 2-4 gousses d`ail émincée
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
  • 6 oignons verts, émincés
  • 1-quart de la mijoteuse
  • 1 lb sol ou les cubes de poulet
  • 2 cuillères à soupe de sauce de soja
  • 2 cuillère à soupe de sauce hoisin
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • bol
  • À soupe de fécule de maïs 1
  • eau 1 cuillère à soupe
  • Fouet
  • Sel et poivre
  • Faire chauffer l`huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l`ail, le gingembre et les oignons verts et les faire revenir pendant une à deux minutes. Transférer le mélange dans la mijoteuse.



  • Ajouter le poulet cru à la mijoteuse. Mélanger la sauce de soja, la sauce hoisin et le vinaigre de cidre et de les verser sur le poulet dans la cocotte.

  • Placez le couvercle sur la cocotte et faire cuire le poulet chinois. Si la mijoteuse est trop élevée, le plat, il faudra deux à trois heures pour cuire complètement. Si la mijoteuse est réglé à basse température, il sera prêt en quatre à cinq heures. Le poulet doit être cuit tout le chemin si elle est Through-rose au centre, laisser aller un peu plus longtemps.

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    Fouetter ensemble la fécule de maïs et de l`eau. Laisser tomber la chaleur sur l`appareil de cuisson lente à basse, puis incorporer dans le mélange de fécule de maïs. Laisser le poulet chinois à la chaleur pendant 15 minutes à feu, ou jusqu`à ce que la sauce épaississe.

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    Assaisonner avec le sel et le poivre et servir immédiatement.

Conseils Avertissements

  • Si vous le souhaitez, ajouter des légumes durs coupés en dés à la mijoteuse avec le poulet. De bons choix carottes, le céleri et les châtaignes d`eau. Évitez les légumes qui pourraient devenir, comme l`eau de rose brocoli.
  • Le Guide complet de l`Idiot mijoteuse Cuisson- Ellen Brown- 2003
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