Comment faire cuire les pois en conserve noir des yeux

Un membre de la famille des légumineuses, pois aux yeux noirs est en fait un haricot. Black-Eyed Peas sont un aliment de base dans la cuisine du Sud et peuvent être utilisés dans une variété de repas. Ils sont faibles en gras et en sodium et ont pas de cholestérol. Ils sont également une bonne source de fibres, de fer et de potassium. pois aux yeux noirs en conserve sont déjà cuites, de sorte que vous pouvez les manger dès la sortie de la boîte ou les ajouter à une salade. Cependant, si vous les préférez chaud, tout ce que vous devez faire est de les chauffer.