Comment faire un simple Glaze pour Muffins

Tamiser le sucre glace avant de l`utiliser, ou du moins il Egrenez avec une fourchette. Même le sucre frais confiseur peut agglutiner et coller ensemble, une condition qui rend plus difficile à remuer.

Faire un glaçage de sucre simple en versant le sucre une pâtissière dans un bol. Créer un peu Gulley pour les ingrédients liquides suivi faisant pourrait vous aider à combiner le sucre à sec avec les ingrédients humides en pliant le sucre sur eux. Ajouter environ 3 cuillères à soupe de lait et 1/2 cuillère à café d`extrait de vanille pour chaque 1 1/4 tasse de sucre. Mélanger soigneusement les ingrédients. Si l`émail est trop épaisse, ajouter un peu de lait pour le fluidifier. C`est précisément où de nombreux cuisiniers overeager commencent involontairement un cercle vicieux: Ils ajoutent trop de lait, essayez de compenser en ajoutant plus de sucre, puis plus de lait. Pour éviter cette répétition, il suffit d`ajouter un peu de lait supplémentaire à un moment, puis remuer.

Teinter l`émail de sucre avec une ou deux gouttes de colorant alimentaire. Cela ne changera pas la saveur de l`émail, mais il pourrait modifier l`impression. Par exemple, ajoutez une goutte de colorant alimentaire rouge à un glaçage qui surplombera muffins de velours rouge. Ou déposez une touche de couleur verte dans les glaçages qui surplombera muffins au chocolat noir ou muffins gâteau blanc.

Vidéo: Comment faire une coque (dôme) au chocolat? technique de pâtisserie

Créer un simple glaçage de fruits en combinant le sucre glace au citron ou de jus de pomme. Il ne devient pas plus simple que cela - seulement deux ingrédients - pour rehausser la saveur des muffins citron, citron canneberge ou de pomme-cannelle.

Vidéo: Recettes des Black Forest Cupcakes - William`s Kitchen

Vidéo: ✌ GLACAGE MIROIR ULTRA BRILLANT ★ Recette glaçage gâteau ✌

Laissez-vous tenter les amateurs de chocolat avec un glaçage simple chocolat. Faire fondre un peu de beurre avec quelques pépites de chocolat mi-sucré dans une petite casserole. Ajouter le sucre et mélanger de certains confiseur. Ajouter un tiret ou deux jusqu`à ce que le lait l`émail atteint la consistance que vous désirez pour une grande variété de muffins à base de chocolat.

Vidéo: DIY GALAXY MIRROR CAKE!

Faire simple glaçage d`érable pour muffins strudel à la cannelle ou la banane. Mélanger le sucre glace et le lait. Ajouter une petite quantité de sirop d`érable au goût.