Comment faire la bière bon marché et rapide

<p>Si vous souhaitez réduire vos coûts de bière, vous pouvez acheter un kit de brassage maison bon marché et brasser 60 à 70 bouteilles de bière en deux semaines. Une fois que vous avez récupéré l`équipement de brassage et acheté le kit d`extrait de malt, vous pouvez commencer le processus de fermentation au cours d`un samedi après-midi. En une semaine, la bière sera prête pour la mise en bouteille. Cependant, la bière, il faudra une deuxième semaine pour clarifier et développer carbonatation. Bouteille votre bière en bouteilles de 2 litres pour gagner du temps dans le nettoyage de 60 à 70 individuelle de 12 onces. bouteilles.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Kit d`extrait de malt, tout arôme (y compris 40 onces peut d`extrait de malt et de levure paquet)
  • 8 tasses de sucre blanc
  • Savon
  • L`eau de javel
  • Petit bol
  • 2 grandes casseroles
  • seau en plastique et le couvercle, 7 à 10 gallons, qualité de qualité alimentaire
  • Tasse à mesurer
  • cuillère à café de mesure
  • siphon tuyau en plastique, 5 pieds de long
  • longue cuillère en bois
  • 12 bouteilles en plastique, 2 litres
  • Lavez-vous les mains, le seau en plastique et votre marmite avec du savon et de l`eau chaude. Désinfectez le seau avec une solution d`eau de Javel à 5 ​​pour cent.

  • Apporter une tasse d`eau à ébullition. Versez l`eau dans un petit bol propre et laisser refroidir.

  • Apportez 1,75 gallons ou 30 tasses d`eau froide à ébullition. Ajouter la boîte d`extrait de malt et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer 7 tasses de sucre, couvrir et laisser refroidir.



  • Verser 4,25 gallons ou 66 tasses de frais, préalablement bouillie, l`eau dans le seau en plastique.

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    Pour l`extrait de malt et une solution de sucre dans le seau en matière plastique une fois qu`elle a refroidi. Incorporer les 6 gallons de liquide.

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    Verser le contenu du sachet de levure, inclus dans le kit, dans le petit bol contenant la tasse d`eau bouillie. L`eau doit être à la température ambiante avant d`ajouter la levure. Mélanger la levure à fond avec l`eau à l`aide d`une cuillère propre.

  • Verser la levure hydratée dans le seau en matière plastique lorsque les 6 gallons de liquide sont refroidis à la température ambiante. Bien mélanger. Placez le couvercle sur le seau. Laisser le liquide à fermenter dans le seau en plastique, à la température ambiante, pendant 7 jours.

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    Nettoyer le tuyau de siphon en plastique et les douze bouteilles de 2 litres avec du savon et de l`eau chaude. Désinfectez le tuyau et des bouteilles avec une solution d`eau de Javel à 5 ​​pour cent.

  • Ajouter 2 c. du sucre à chaque bouteille de 2 litres. Siphon la bière dans le seau en plastique dans les bouteilles de 2 litres en utilisant le tuyau en plastique. Évitez les sédiments passer l`aspirateur de levure du fond du seau. Cap chaque bouteille et agiter pour dissoudre le sucre.

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    Placez les bouteilles dans un endroit frais et sombre pendant au moins 7 jours pour permettre à la bière pour effacer. Après cette période, la bière sera prête à la consommation.

Conseils Avertissements

  • Assurez-vous de bien rincer l`eau de Javel de l`équipement avant d`utiliser.
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