Comment faire la bière bon marché et rapide
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Kit d`extrait de malt, tout arôme (y compris 40 onces peut d`extrait de malt et de levure paquet)
- 8 tasses de sucre blanc
- Savon
- L`eau de javel
- Petit bol
- 2 grandes casseroles
- seau en plastique et le couvercle, 7 à 10 gallons, qualité de qualité alimentaire
- Tasse à mesurer
- cuillère à café de mesure
- siphon tuyau en plastique, 5 pieds de long
- longue cuillère en bois
- 12 bouteilles en plastique, 2 litres
Lavez-vous les mains, le seau en plastique et votre marmite avec du savon et de l`eau chaude. Désinfectez le seau avec une solution d`eau de Javel à 5 pour cent.
Apporter une tasse d`eau à ébullition. Versez l`eau dans un petit bol propre et laisser refroidir.
Apportez 1,75 gallons ou 30 tasses d`eau froide à ébullition. Ajouter la boîte d`extrait de malt et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer 7 tasses de sucre, couvrir et laisser refroidir.
Verser 4,25 gallons ou 66 tasses de frais, préalablement bouillie, l`eau dans le seau en plastique.
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Pour l`extrait de malt et une solution de sucre dans le seau en matière plastique une fois qu`elle a refroidi. Incorporer les 6 gallons de liquide.
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Verser le contenu du sachet de levure, inclus dans le kit, dans le petit bol contenant la tasse d`eau bouillie. L`eau doit être à la température ambiante avant d`ajouter la levure. Mélanger la levure à fond avec l`eau à l`aide d`une cuillère propre.
Verser la levure hydratée dans le seau en matière plastique lorsque les 6 gallons de liquide sont refroidis à la température ambiante. Bien mélanger. Placez le couvercle sur le seau. Laisser le liquide à fermenter dans le seau en plastique, à la température ambiante, pendant 7 jours.
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Nettoyer le tuyau de siphon en plastique et les douze bouteilles de 2 litres avec du savon et de l`eau chaude. Désinfectez le tuyau et des bouteilles avec une solution d`eau de Javel à 5 pour cent.
Ajouter 2 c. du sucre à chaque bouteille de 2 litres. Siphon la bière dans le seau en plastique dans les bouteilles de 2 litres en utilisant le tuyau en plastique. Évitez les sédiments passer l`aspirateur de levure du fond du seau. Cap chaque bouteille et agiter pour dissoudre le sucre.
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Placez les bouteilles dans un endroit frais et sombre pendant au moins 7 jours pour permettre à la bière pour effacer. Après cette période, la bière sera prête à la consommation.
Conseils Avertissements
- Assurez-vous de bien rincer l`eau de Javel de l`équipement avant d`utiliser.