Comment possédez un alimentation automatique Remorque

Rédiger un plan d`affaires. Le plan devrait inclure une ventilation des coûts de démarrage, les coûts en cours, le marketing, les exigences légales et les ventes prévues. Cela ne doit pas être compliqué, mais inclure autant d`informations que possible pour assurer que votre entreprise va profiter et se développer.

L`Administration américaine des petites entreprises fournit des informations et une aide détaillée avec la rédaction d`un plan d`affaires. Profitez de ces ressources gratuites.

Acheter ou construire une remorque alimentaire. La remorque peut être un stand de hot-dog très modeste ou une remorque de luxe avec des quartiers de vie inclus, ou quoi que ce soit entre les deux. De nombreux fabricants de remorques vous permettent la possibilité de commander des caractéristiques spéciales qui peuvent être nécessaires dans un état particulier. Par exemple, certains États ont besoin de trois puits et certains exigent quatre pour répondre aux normes de licence.

Remorques sont au prix de 1 500 $ et plus en fonction des caractéristiques.

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Si vous êtes à portée de main avec des outils, vous pouvez faire votre remorque vous. Assurez-vous de le construire selon vos directives de l`État de vendeur ambulant.

Que ce soit acheter la bande-annonce de le faire, le budget soigneusement le coût de la remorque avec le plan d`affaires. Ce sera l`un des plus chers les coûts de démarrage de posséder une entreprise de fournisseur de produits alimentaires.

Obtenir des licences et permis nécessaires. Vous devez obtenir des licences de préparation des aliments pour vendre la plupart des produits alimentaires. Les seules exceptions sont des aliments préemballés tels que la gomme, des chips ou des bonbons.

Chaque État, chaque comté dans un état, et chaque ville peut avoir la remorque alimentaire (ou fournisseur de produits alimentaires) exigences de licence. licences ou permis séparés peuvent être nécessaires pour fonctionner dans la ville et dans le comté. Commencez par vérifier avec le comté vous avez l`intention de faire des affaires et des recherches sur les exigences. Si un comté ou une ville particulière ne nécessite pas une autorisation spéciale du ministère de la Santé, alors vous devez respecter les exigences de l`Etat. Cette tâche nécessite la recherche pour assurer la remorque alimentaire est une licence valide et que la remorque est conforme à toutes les directives de santé.

Commencez tôt ce processus, car il peut prendre un certain temps, et vous pourriez avoir besoin pour obtenir la remorque inspecté pour vérifier qu`il est conforme aux exigences. Les coûts peuvent varier de 50 $ à 500 $ ou plus avec des permis municipaux spécifiques, comme un coin de rue à New York.

De nombreux États et comtés ont leurs informations de licence en ligne. Ils ont aussi généralement une section spécifique pour les fournisseurs d`aliments mobiles qui sont différents d`un restaurant stationnaire. Le coût des licences peut varier de 50 à plusieurs centaines de dollars.

Une autre licence que vous pourriez être tenu d`avoir une licence de manipulation des aliments. Vous pouvez obtenir cette licence en prenant une classe locale ou une classe en ligne agréé qui enseigne les techniques de manipulation des aliments. Le coût est d`environ 25 $ à 75 $.

recherche totalement les grandes orientations spécifiques pour les aliments que vous envisagez de vendre. Les aliments vendus sur une remorque alimentaire est aussi diversifiée que celle dans un restaurant. Cependant, différents types d`aliments ont des règles différentes pour la vente au public. Par exemple, les fruits de mer a des lignes directrices plus strictes que la plupart des autres aliments et doit être étudié dans le cadre du processus d`autorisation.

Les aliments doivent également respecter les lignes directrices d`achat. Par exemple, vous devez obtenir de la viande provenant d`une source USDA.

Vous trouverez ces directives couvertes dans l`État, comté ou exigences santé de la ville.

Lors de l`achat d`aliments, tenir un registre précis des dates d`expiration pour vous assurer de respecter les exigences de santé.

Vérifiez si votre région exige des fournisseurs mobiles d`utiliser une station de restauration. Vous devrez peut-être utiliser une station de restauration pour rencontrer des états, comtés ou exigences santé de la ville. Une station de restauration est un établissement inspecté par l`Etat où le vendeur doit conserver les aliments. La nourriture que vous utilisez dans la remorque distributrice peut généralement pas être stocké à votre domicile. Selon les lois, vous devrez peut-être faire un certain type d`arrangements avec un restaurant local qui est autorisé à vendre de la nourriture.

Si l`exigence de la station de restauration est nécessaire, la loi peut exiger la remorque mobile de nourriture être nettoyé et stocké à l`emplacement fixe sur une base quotidienne.

Cette règle peut être source de confusion, cependant. Lisez les exigences de votre zone d`opération et de discuter des besoins avec les autorités sanitaires locales pour être sûr que vous les comprenez.