Combien d`argent un stand Propriétaire Faire concession?

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Concession propriétaires de stands vendent de la nourriture à des jeux de sport, carnavals et autres événements.
Concession propriétaires de stands vendent de la nourriture à des jeux de sport, carnavals et autres événements. (Image: Steve Mason / Photodisc / Getty Images)

Concession propriétaires de stand possèdent et exploitent souvent des stands de nourriture mobiles ou temporaires qui vendent quelque chose de pop-corn et des hot-dogs à la gastronomie des enveloppements et des sushis végétariens. Parce que leurs entreprises sont si petits, les propriétaires de stand de concession traitent généralement de nombreux aspects de l`opération tels que la budgétisation, le marketing, les achats d`ingrédients, la préparation des aliments et des paiements. Le montant d`argent propriétaire du stand de concession fait dépend de nombreux facteurs, le plus important étant la quantité de nourriture qu`il vend par rapport à ses coûts d`exploitation.

salaire Répartition

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Le salaire d`un support concession propriétaire dépend essentiellement de sa capacité à équilibrer les coûts d`exploitation et des bénéfices. Selon ATouchofBusiness.com, les coûts typiques de l`exécution d`un stand de concession se répartit à 25 pour cent pour le travail, 25 pour cent pour les ingrédients alimentaires, 15 pour cent le bénéfice avant impôts, 5 pour cent pour l`électricité, 5 pour cent pour l`assurance et 25 pour cent pour les frais divers comme l`assurance responsabilité civile, le papier, l`indemnisation des travailleurs et le service de l`équipement automatique. Un stand de concession propriétaire qui travaille 300 jours par an et vend tous les jours 100 commandes à une moyenne de 5 $, l`ordre peut espérer faire environ 37 000 $ par année.

Les coûts de démarrage

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Concession propriétaires de stand doivent prendre en compte les coûts de démarrage au moment de déterminer combien d`argent ils feront. Achat ou location de la remorque de concession est peut-être le coût le plus important au début. Selon ATouchofBusiness.com, une remorque de base équipé de rien de plus que la plomberie, l`électricité, les fenêtres et les armoires vous coûtera environ $ 9,000- une remorque entièrement équipée avec tout ce dont vous avez besoin pour démarrer l`entreprise peut coûter jusqu`à 35 000 $. équipement de préparation des aliments varie également dans le coût. Une cuisinière à hot-dog varie de 400 $ à 800 $, par exemple, et un coût de la machine à glace entre 1 000 $ et 3 000 $ en moyenne. De plus, les propriétaires de stand de concession de peinture en général et décorer leur remorque pour attirer les clients, qui coûte aussi de l`argent.

licence

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Concession propriétaires de stand doivent obtenir les licences requises dans leur district étatique et local, ce qui peut être coûteuse, si nécessaire. Un stand de concession est une entreprise, et vous aurez besoin d`un permis de vendeur pour l`exécuter dans votre état. Cette licence coûte généralement entre 60 $ et 300 $ par année, selon ATouchofBusiness.com. Concession propriétaires de stand et leurs employés doivent également permis de manipulateurs d`aliments de l`État. Une licence d`exploitation dans un lieu public peut également être nécessaire. Vérifiez le Conseil d`Etat des autorités sanitaires et d`autres pour plus de détails.

Exigences de l`emploi

Bien qu`ils ne nécessitent pas d`éducation formelle, les propriétaires d`stand de concession doivent avoir des compétences intelligentes, de marketing et de gestion. Ils doivent comprendre la demande pour le type de nourriture qu`ils offrent à l`endroit qu`ils souhaitent vendre. services Fort costumier, les compétences culinaires et de la communication sont aussi un gros plus, tout comme la capacité à parler une langue étrangère. La possibilité de déplacer lorsque les affaires ralentissent dans votre région est également important, selon BuyMyConcessionTrailer.com.

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