Comment organiser un stand de concession
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- casse-croûte
- refroidisseur de boissons
- Des boites
- Caisses enregistreuses ou des boîtes
- Changement
Mesurer l`espace disponible dans la zone de stand de concession. Déterminer quel équipement s`adaptera. Vous aurez besoin d`un refroidisseur de boissons de qualité commerciale pour garder les boissons fraîches tout au long de l`événement et l`accès à une source d`alimentation. Carte où chaque pièce d`équipement sera placé sur une carte de mise en page, y compris votre source d`énergie.
Configurez votre refroidisseur de boisson sur une surface de la table il sera au centre des travailleurs du stand de concession. Repérez une rallonge afin que votre refroidisseur a un accès facile au pouvoir.
Créer une liste d`inventaire des collations et des articles de souvenirs vous servir et désigner une petite boîte en carton pour afficher chaque élément. souvenirs communs sur les stands de concession comprennent des tasses ou des chauffe-tasse. Déterminer si ces éléments peuvent être suspendus à la fenêtre de support de plafond ou de concession afin qu`ils ne prennent pas l`espace de surface importante.
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Embaucher des employés ou recruter des bénévoles pour travailler dans votre stand de concession en fonction du nombre de clients attendus et l`espace disponible. Assignez à chaque employé / bénévole à une caisse enregistreuse ou caisse. Ajouter 20 $ dans le changement pour chaque boîte pour les travailleurs de commencer avec.
Poster une grande liste de prix à l`extérieur de la fenêtre de votre stand de concession afin que les clients sont prêts à commander quand ils approchent de la fenêtre.
Conseils Avertissements
- Les sources d`alimentation de test au moins quatre heures avant l`événement donc il est temps pour la réparation en cas de conflits électriques.
- Trop de travailleurs pourraient créer le chaos derrière le comptoir si elles ne sont pas en mesure de se déplacer rapidement pour récupérer des éléments pour les clients.