Quels sont les bienfaits pour la santé de ricotta?

Une tasse de demi-portion de fromage entier de ricotta de lait a 14 g de protéines. Ceci est 28 pour cent de la valeur quotidienne de protéines, ce qui aidera à construire le muscle.

Le calcium est nécessaire pour des os solides, et se retrouve dans tous les produits laitiers. ricotta ne fait pas exception. Une tasse de demi-portion a 257 mg de calcium, soit 26 pour cent de votre valeur quotidienne recommandée.

Omega-3 et les acides gras oméga-6 sont connus pour aider à prévenir les maladies cardiaques et le cancer, et sont en bonne santé pour le corps. fromage ricotta a 139 mg d`acides gras oméga-3 et 339 mg d`acides gras oméga-6 par demi-tasse de servir.

Une tasse de demi-portion de ricotta est une excellente source de phosphore (20%), zinc (10%) et le sélénium (26%).

Une portion de fromage ricotta est une bonne source de vitamine A (11% de la valeur quotidienne), riboflavine (14%) et de la vitamine B12 (7%).