Quelle est la différence entre un phospholipide et un stérol?

Un sterol est un groupe de stéroïde naturel à base de plantes et d`animaux. Les phospholipides sont le deuxième plus commun type de graisse.

Les stéroïdes sont largement distribués dans le corps et remplissent de nombreuses fonctions. Les stéroïdes comprennent le cholestérol, les hormones sexuelles et certaines hormones des glandes surrénales. Un phospholipide est un composant de structure des membranes cellulaires avec une queue hydrophile et hydrophobe tête (attirant l`eau) (eau-répulsif).

La structure de la bicouche phospholipidique de la membrane cellulaire, il est sélectivement perméable, permettant à certaines substances de passer à travers tout en conservant d`autres là. les molécules de cholestérol (un type de stéroïde) incorporés à l`intérieur de la membrane aussi aider à rendre imperméable aux substances solubles dans l`eau et aider à stabiliser la membrane cellulaire.

Une molécule de phospholipide est constitué d`un deux queues d`acide gras et un groupe phosphate lié à une molécule de glycérol. des molécules de stéroïdes sont des structures complexes qui comprennent des anneaux reliés d`atomes de carbone.

Le cholestérol et d`autres graisses sont hydrophobes et ne peuvent pas se dissoudre dans le sang. L`hypercholestérolémie (taux de cholestérol élevé) est un élément clé de la maladie coronarienne et peut entraîner une crise cardiaque.