Avantages et inconvénients des aliments génétiquement modifiés

L`un des arguments les plus communs en faveur des aliments génétiquement modifiés est qu`il permet aux scientifiques de modifier les cultures pour augmenter les niveaux de nutriments dans les plantes. L`ajout de valeurs nutritives supplémentaires aux cultures offre un avantage considérable pour les communautés pauvres à travers le monde. Par exemple, dans certains pays du tiers monde, beaucoup de gens pauvres subsistent sur le riz comme aliment de base de leur alimentation. En modifiant génétiquement le riz pour augmenter la quantité de bêta-carotène et de fer, les scientifiques peuvent potentiellement réduire les niveaux de malnutrition dans ces régions frappées par la pauvreté.

Vidéo: Les Avantages des Inconvénients

Un autre avantage potentiel des aliments génétiquement modifiés est que les agriculteurs peuvent augmenter leur rendement des cultures. Alors que la population continue d`augmenter, assurant qu`une alimentation adéquate est disponible sera une préoccupation majeure pour les gouvernements. Parce que les cultures peuvent être génétiquement modifiées pour résister à des températures froides et la sécheresse, des terres auparavant irréalisables est disponible pour les cultures. En outre, étant donné que les cultures génétiquement modifiées sont maladie et resistent resistent contre les ravageurs, plus de cultures survivre à la récolte.

Vidéo: OGM = Danger? - Partie 1

Une des principales critiques de la plantation de cultures génétiquement modifiées est qu`il peut y avoir des dommages involontaires à l`environnement. Par exemple,, il y a eu une augmentation significative du taux de mortalité des papillons monarques ont été plantés après que les récoltes de maïs génétiquement modifié. Alors que les papillons ne mangent pas la plante de maïs, ils se nourrissent de asclépiade. Le pollen des plants de maïs soufflé dans le vent et a atterri sur voisin asclépiades. Quand les papillons ont consommé le pollen, ils sont morts. Il n`y a actuellement aucun moyen de prédire avec précision les conséquences environnementales de la plantation de cultures génétiquement modifiées.

Vidéo: Les organismes génétiquement modifiés (OGM) - 360 TFO

Les écologistes et les professionnels de la santé ont exprimé une préoccupation croissante que les cultures génétiquement modifiées pourraient avoir un impact négatif sur la santé humaine. Par exemple, les personnes allergiques aux noix peuvent avoir une réaction négative aux cultures génétiquement modifiées dans lesquelles un gène de noix a été introduite. En outre, les cultures génétiquement modifiées finiront par pollinisation croisée avec des cultures non modifiées, ce qui rend impossible pour l`homme de faire le choix pour éviter de telles cultures. Jusqu`à ce que les effets à long terme de la consommation des cultures génétiquement modifiées ont été étudiées, il sera difficile de discerner si les plantes causent des dommages à l`homme.