Quels sont les OGM utilisés pour?
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OGM ou d`organismes génétiquement modifiés sont des micro-organismes, de plantes ou d`animaux avec un code génétiquement modifié. Leur ADN a été modifié par les scientifiques pour répondre aux demandes croissantes du monde. La population mondiale a dépassé 6 milliards et augmente seulement. Beaucoup de gens considèrent les OGM comme un moyen de sortir pour assurer un approvisionnement alimentaire suffisant pour le monde. D`autres le voient comme indésirable et contraire à l`éthique.
OGM
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Les dernières techniques de biologie moléculaire sont utilisées pour produire des OGM. OGM signifie généralement les cultures agricoles qui ont eu leur ADN modifié dans le processus de génie génétique ou transgénèse. Cela peut produire des plantes ou des animaux de la même espèce ou en utilisant différentes espèces. Le riz peut être modifié avec de nouveaux gènes qui fournissent plus de bêta-carotène rendant plus sain pour la consommation humaine, ou porcs peuvent être génétiquement modifiées pour manque le gène qui rejette les organes transplantés. Cela peut les rendre « cobayes » pour la croissance des organes nécessaires à la transplantation humaine! Et c`est ce qui rend ce sujet controversé.
Quand un gène est transféré d`une espèce à l`autre, il montre un nouveau trait. Ce nouveau trait est ensuite transmis à sa descendance.
avantages
Les cultures génétiquement modifiées peuvent nous aider à répondre à notre demande croissante de nourriture. Ils aident également à réduire les coûts encourus par les agriculteurs pour combattre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies dans les cultures. Dans les pays en développement, la perte de récolte peut conduire à la famine et de la dette. les aliments génétiquement modifiés peuvent réduire la dépendance aux pesticides chimiques et d`herbicides. Ils peuvent également être génétiquement modifiées pour résister aux maladies, au gel et à la sécheresse. riz GM à des niveaux plus élevés de bêta-carotène contient plus de nutriments. Dans les pays du tiers monde où le riz est l`aliment de base des pauvres, cela peut se révéler être un avantage énorme. Les chercheurs développent même les bananes et les tomates en vaccins. Il serait beaucoup plus facile d`administrer ces vaccins comestibles faire disparaître des injections.
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Les plantes telles que le tabac et la pomme de terre ont été injectés avec un gène antigel pris à partir de poissons d`eau froide, ce qui les rend plus résistants à froid. Les possibilités sont infinies cochons avec moins de matières grasses, les tomates qui restent ou du poisson frais qui détectent les polluants dans l`eau.
Désavantages
On sait peu sur les effets à long terme des OGM. La possibilité de créer de nouveaux allergènes dus à la modification génétique est une préoccupation. Cela pourrait conduire à des allergies chez les êtres humains ou d`aggraver celles qui existent déjà. aliments génétiquement modifiés est également coûteuse à produire et peut avoir un effet inattendu sur le corps humain.
Certains groupes d`intérêt environnementaux, religieux et publics craignent que les aliments génétiquement modifiés peuvent être dangereux pour l`environnement, la santé humaine et l`économie. Beaucoup de gens pensent que leurs gouvernements leur ont laissé tomber par ne pas réglementer et de superviser la production des OGM.