A propos de bœuf Wagyu

boeuf Wagyu est une race spécifique de bétail. La vache Wagyu a été élevé au Japon, mais se trouve maintenant partout dans le monde.

boeuf Wagyu est connu pour la grande quantité de persillage dans la viande. Les steaks ont un marbre complet de la graisse qui le rend plus savoureux et tendre que d`autres morceaux de viande.

bœuf de Kobe est un type spécifique de bœuf Wagyu qui vient de Kobe, au Japon. Ce type de bœuf est connu pour la façon dont le bétail est élevé. vaches de bœuf de Kobe sont massés et sont nourris avec de la bière.

Le persillage du boeuf Wagyu fait la coupe le plus cher de bœuf. Les prix varient, mais sont généralement entre 100 $ et 150 $ dollars.

boeuf Wagyu peut sembler être malsain, comme la graisse peut facilement être vu. Une grande partie de cette graisse est mono-insaturé, qui est un type de graisse saine.