Est Dextrose le même que le glucose?
Fait
Le glucose et le dextrose partagent tous deux la même formule chimique, C6H12O6.
Caractéristiques
Le glucose est la forme la plus simple de sucre, tandis que les hydrates de carbone (glucides) sont des sucres complexes en termes de structure anatomique. Le corps humain utilise le glucose pour ses besoins en énergie en convertissant les glucides en glucose.
Sont-ils identiques?
Oui. En fait, le glucose est souvent étiqueté comme « dextrose ». L`une des raisons est parce que beaucoup pharmacopées nationales utilisent « dextrose » comme l`identifiant du glucose composé. Ceci est la raison pour laquelle le glucose administrée par voie intraveineuse dans un hôpital est étiqueté comme le dextrose. Une autre raison de la terminologie différente est perçue des avantages commerciaux.
L`étiquetage des produits
marketing de produits détiennent généralement la conviction que les consommateurs considèrent le terme « glucose » sur l`étiquetage des produits dans une lumière négative. En conséquence, certaines entreprises utilisent le terme « dextrose » à la place du glucose dans leurs faits nutritionnels.
considérations
En raison de la confusion sur le glucose par rapport dextrose, certaines organisations pharmaceutiques et médicaux font pression pour éliminer le terme « dextrose, » et utiliser « glucose » constamment à travers le conseil d`administration.