Qu`est-ce que les légumes d`un rein patient peut-il manger?

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Un patient est rénale d`un patient qui est sous les soins d`un médecin pour un problème rénal. Un patient peut avoir rénale une multitude de problèmes, y compris les maladies rénales, le diabète, les calculs rénaux, la goutte, l`insuffisance rénale chronique, l`anémie et la dialyse, ou être un récent ou antérieur bénéficiaire de la transplantation rénale. Pour chacun de ces patients, un médecin très probablement besoin d`une alimentation rénale sévère. Les principales préoccupations d`un régime rénal sont le phosphore, le potassium, les protéines et l`apport de sodium.

bette à carde est un légume élevé de potassium.

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Le phosphore est nécessaire à l`organisme pour la construction des os et des dents, ainsi que les muscles et les nerfs. Les maladies rénales jettent le solde du phosphore dans le corps. Un régime rénal peut nécessiter des aliments riches en phosphore ou faible teneur en phosphore. Tous les légumes sont pauvres en phosphore, avec le brocoli et la courgette courge étant deux des plus bas. Consultez votre médecin au sujet de votre taux de phosphore et si les aliments riches en phosphore ou faible sont le mieux pour vous.

brocoli est plus faible en phosphore que la plupart des autres légumes

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Régulé par les reins, le potassium peut être très dangereux pour le corps humain si les niveaux atteignent un point élevé. Les légumes qui sont riches en potassium, y compris le brocoli, les pommes de terre, les champignons et les betteraves. tels que les légumes verts à feuilles de bettes, le chou vert et les feuilles de moutarde sont également riches en potassium. Les légumes à faible teneur en potassium comprennent les haricots verts, les haricots de cire, les oignons, la laitue et les carottes.

carottes sont faibles en potassium

En fonction de votre niveau de la fonction rénale, votre médecin peut vous prescrire un régime alimentaire élevée ou faible en protéines. Les protéines sont nécessaires pour le renforcement musculaire, la guérison de l`infection et la réparation des tissus du corps. Si la fonction rénale diminue, les déchets se accumule dans le sang. Manger moins de protéines peut réduire ces déchets. La plupart des légumes sont faibles en protéines, comme les haricots frais et beaucoup de grains. La viande, la volaille, les produits laitiers et les œufs sont tous les aliments qui sont riches en protéines.

le poulet est une bonne source de protéines

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contrôle sodium fonction musculaire, la rétention d`eau et la tension artérielle. Les maladies du rein peuvent réduire le retrait de l`excès de sodium par le corps provoquant une rétention hydrique, un gonflement et d`autres maux. Selon Washington State University, les légumes sont naturellement faibles en sodium. Évitez le sel dans la préparation de légumes afin que vous n`ajoutez pas de sodium à eux. De plus, évitez les légumes en conserve sous forme de sel est généralement ajouté.

choisir des légumes frais plutôt que de conserves
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