Les aliments qui contiennent de l`acide alpha-lipoïque

Contenu

Le brocoli et les verts
Viandes organes
Steak et ala
La levure et ala

p>L`acide alpha-lipoïque est un acide gras qui est fait naturellement par le corps, généralement dans les montants dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. L`une de ses principales fonctions est de convertir le glucose en énergie. Il agit également comme un antioxydant qui nettoie les radicaux libres qui peuvent causer des dommages irréparables dans le corps. Même si le corps fait cet acide gras lui-même, il se trouve dans un certain nombre d`aliments, bien que généralement en très petites quantités.

Le brocoli et les Verts

Ce légume, et d`autres plantes vertes, est une source d`acide alpha-lipoïque. Il se trouve dans les chloroplastes des cellules végétales, du qui sont responsables de la production d`énergie dans l`usine de brocoli. L`épinard est un légume vert feuillu qui a aussi un certain nombre de chloroplastes, étant donné sa couleur vert foncé. Cela signifie qu`il a une bonne quantité d`acide alpha-lipoïque en elle, sans parler d`un certain nombre d`autres nutriments bénéfiques.

Viandes organes

Les abats sont particulièrement riches en acide alpha-lipoïque. Le foie ne se mange pas autant que d`autres produits d`origine animale, mais il est l`une des meilleures sources d`acide alpha-lipoïque. En effet, il a une forte concentration des mitochondries, qui sont responsables de la production d`énergie chez les animaux. viandes rénales et cardiaques sont également notés comme riches en acide alpha-lipoïque, selon l`Institut Linus Pauling.

Steak et ALA

Le boeuf maigre ou rondes bifteck sont une autre source riche d`acide alpha-lipoïque. Ceci est aussi en raison de la quantité de mitochondries trouvée dans les coupes typiques de cette viande.

La levure et ALA

Ces petites bactéries utiles sont responsables de faire lever le pain et pour la fermentation de la bière, du vin et d`autres boissons. Ils sont connus aussi être une source décente de l`acide alpha-lipoïque, comme indiqué par l`Université du Maryland Medical Center.