Quelle est la dose recommandée de vitamines?

La stratégie plus tôt pour recommander des quantités spécifiques de vitamines est venu pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les scientifiques travaillant pour le gouvernement américain ont déterminé les niveaux de nutriments optimale pour un corps adulte en bonne santé pour tenter de conjurer les maladies et renforcer la santé des troupes américaines. Le premier système de reconnaissance des niveaux de vitamine santé a été appelé à l`apport nutritionnel recommandé (ANR).

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Il y a plus d`une méthode pour déterminer la posologie recommandée pour les vitamines et les minéraux. L`ancien système RDA, en voie de suppression, n`a pas pris les enfants et leurs besoins nutritionnels en compte. Le nouveau système, apports nutritionnels de référence (DRI), fournit des informations supplémentaires au consommateur sur les vitamines qui réduisent les troubles spécifiques, y compris les maladies cardiaques, divers cancers et l`ostéoporose.

Un système commun de recommander des vitamines sur la base des derniers résultats de la science médicale dans une société plus saine. En plus des changements sur les étiquettes des aliments et des suppléments, les écoles publiques, les hôpitaux et les autres institutions doivent se conformer à la nouvelle dose de vitamine recommandée dans les aliments qu`ils servent.

Parce que les consommateurs prenaient souvent la quantité de vitamine recommandée pour signifier une quantité requise, la (FDA) Food and Drug Administration a mis en œuvre le nouveau système de recommander des niveaux de nutrition. En outre, la RDA, conçu pour offrir un maximum d`avantages à un groupe de personnes, était insuffisante pour déterminer les besoins de dosage individuels pour les enfants ou pour les adultes souffrant de troubles médicaux.

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Le procédé utilisé pour déterminer la DRI correcte pour chaque vitamine utilise quatre facteurs. Le premier facteur est le besoin moyen estimé (EAR), qui représente la quantité optimale d`une vitamine pour la moitié de la population. Le prochain facteur est le nombre RDA, suivi d`une table Apport suffisant (AS) pour les personnes en fonction de l`âge ou des considérations médicales, et le quatrième est un apport maximal tolérable (AMT) qui avertit les consommateurs de ne pas dépasser une quantité sûre.

Le potentiel d`instituer un programme commun de recommandation pour les vitamines dans l`alimentation quotidienne entraînera probablement une augmentation globale de la santé et les coûts médicaux inférieurs.