Qu`est-ce que l`acide ascorbique en poudre?

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Le corps utilise la vitamine C pour cap des plaies. Il est également un élément nutritif essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles, y compris le traitement des glucides, des graisses et des protéines. Il aide le corps dans la formation de vaisseaux sanguins, le collagène, le cartilage et les muscles. Le manque de vitamine C provoque une condition appelée scorbut en plus de ralentir la cicatrisation des plaies.

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La vitamine C se trouve naturellement dans les fruits et légumes. Les agrumes ont des concentrations élevées d`acide ascorbique, comme les légumes verts, les tomates et les pommes de terre. Pour obtenir un maximum de niveaux d`acide ascorbique, les aliments doivent être consommés frais et non transformés. La cuisson, le séchage et l`exposition des aliments à l`air peuvent tous réduire la quantité de vitamine C présente.

poudre d`acide ascorbique peut être mélangé avec de l`eau dans une solution à boire. Il peut également être saupoudré sur les aliments et consommés. L`acide ascorbique sous forme de poudre est une option posologique orale efficace pour ceux qui ne peuvent pas avaler des pilules.

poudre d`acide ascorbique est également utilisé pour préparer des fruits pour la congélation. Saupoudrez sur les fruits ou mélanger dans une solution d`eau et d`appliquer aux fruits avant la congélation. Cette application empêche le fruit de la décoloration de brunissement provoquée par l`oxydation.

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Le Conseil américain pour l`alimentation et la nutrition de l`Institut de médecine recommande que les hommes âgés de plus de 18 obtenir 90 mg de vitamine C par jour. Les femmes de plus de 18 ans sont recommandées pour obtenir 75 mg par jour. Pour les adultes, le montant maximal de la vitamine C en une journée ne doit pas dépasser 2000 mg. Des quantités plus faibles sont recommandés pour les enfants et sont basés spécifiquement sur l`âge.

Certaines maladies augmentent le besoin du corps pour la vitamine C. Ces maladies comprennent le sida, l`alcoolisme, le cancer, l`hyperthyroïdie et les maladies intestinales. Une diarrhée prolongée, la fièvre et les infections ainsi que les brûlures et le stress peuvent aussi augmenter les besoins en vitamine C.

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D`autres conditions sont susceptibles de provoquer une carence en vitamine C dans le corps. Cela se produit généralement chez les fumeurs, les patients de la chirurgie, les patients d`hémodialyse et les personnes exposées à froid pendant de longues périodes de temps.

L`acide ascorbique est pas toxique à des niveaux élevés et provoque rarement des effets secondaires graves. À fortes doses, les effets indésirables les plus fréquents sont des troubles gastro-intestinaux, y compris la diarrhée, des nausées et des crampes.